湘南ひらつか七夕まつりで、簡単なアンケート調査を行います。ご参加いただきました方には、巷で人気？！のシイラちゃんステッカーをプレゼント！ぜひご協力よろしくお願いいたします。
アンケート実施場所は以下を予定
：見附台広場「七夕たからいち」（ブースNo.1地産地消食育研究会）（ブースNo.12鳥仲商店）
：ひらつか市民プラザ「平塚市観光協会」（湘南いぶしがんさんの燻製工房）上記３か所で行います。
※アンケート、ステッカーの数に限りがあるので、ご来店いただいた際に無い場合もございます。
このシイラステッカー、昨年度、鳥仲商店さんのお力添えによって誕生したシイラカツ＆シイラコロッケ。こちらを販売する際にもっと多くの方にシイラを知ってもらおうと、誕生したロゴのシイラちゃんです。皆様よりカワイイと好評の反応がありましたので、今回はステッカーとなり登場！
自分のお好きなところにペタペタ貼って、楽しんでいただけたらと思います！
「がんさんの燻製工房」タグアーカイブ
親子で体験！父の日燻製教室。がんさん燻製工房とタマ三郎が漁港を飛び出した！
２０１８年６月１７日（日）
地魚を使った燻製「須賀湊の燻し魚シリーズ」（シイラ燻製）や（サメ燻製）でお馴染みの「湘南いぶしがんさんの燻製工房」さんが、漁港から飛び出し市中央公民館にて、燻製教室を行いました。なんと、ひらつかタマ三郎も一緒に飛び出しました！
今回の企画は、父の日を盛り上げようと、公民館が企画したもので、父の日に燻製づくりを親子で体験、ひらつかタマ三郎と一緒に撮影会♪なんとすぐに写真プリントされ、メッセージ付きでお父さんへプレゼントするという企画でした。
こちらの様子は、湘南ケーブルネットワークで6月20日～25日限定「情報カフェ！湘南館ワイド」にて放送されます。
お楽しみに♪
親子！ビーチdeさばき方教室！久しぶりの開催。
2017年12月24日（日）湘南ベルマーレひらつかビーチパークにて『親子！ビーチdeさばき方教室 』が開催されました。
これは 花水公民館自主事業、湘南ひらつかビーチ共同事業体・湘南ひらつかビーチクラブ共催で、毎年恒例、冬のビーチも楽しもう！クリスマスビーチフェスタの企画と絡めて開催。
参加された親子は、主に小学生のお子様とその保護者。大人も子供もお魚さばきはやったことが無い方ばかりです。気軽にお魚をさばいて、平塚でのお魚ライフをエンジョイしていただきたいと思い、当組合も講師＆コーディネートさせていただきました。
この日、準備した魚は目の前の海にしかけられた定置網で漁獲されたサバ＆アジ。最近、漁獲量が極端に少なくこの日のお魚確保も心配しましたが、漁師さんたち気合いをいれて確保、準備に協力してくれました。水揚げの流れや平塚のお魚話をしながら、お魚さばき体験会をスタートしました。
今回も強力な協力者を得て、教室の内容を更に消費者の近いところへ。湘南いぶしがんさんの燻製工房のがんさん＆お魚サポーターのフシッチェさん。がんさんからは、燻製づくりで使っている特製液で浸けたお魚フライのクリスマスプレゼント！そして、フシッチェさんからは、今日帰ってからすぐできそうな、簡単お魚料理話と実演。そして仲良しアーティストとコラボして完成させたレシピカードのプレゼントも。
お魚さばきに特別なハードルを感じる人が多いと思いますが、今日をきっかけに気軽にお魚ライフをスタートしていただけたらと思います。
花水公民館、ならびに湘南ベルマーレひらつかビーチパークの皆様、ご協力ありがとうございました！