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定置網のお魚食べよう!フシッチェキッチン開催。

2020年12月8日(火)
当組合のお魚PR大使として活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
コロナウイルス感染症拡大防止を考え、開催をストップしておりました。今回、人数管理・感染防止対策を講じて開催。
定置網の水揚げが冬モードでだいぶ少なく心配しながらでしたが、みんなの願いが叶い水揚げされた魚を確保いただきバッチリ開催です。

20201208フシッチェキッチン

今日はクリスマスにもピッタリな映えるお魚料理、『鯵のローズマリーガーリックオーブン焼き』をメインに。
魚種が豊富だったので鯵のなめろう、イサキのお刺身、太刀魚の炙り刺身、魚で出汁をとったお吸い物、鯖の南蛮漬けを作りました。
市外からの参加者もいて、お魚を通して輪が広がり、嬉しいばかり!
今回初参加の方は『お魚は今まで焼くか、天ぷらしかしなかったけど、料理の幅が広がりそう』と喜んでいました。先月に続き参加してくれた方も『魚を捌くことに慣れてきて楽しい!』とお魚料理会を満喫されていました。

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

コロナ対策をとってフシッチェキッチン開催。

2020年11月24日(火)
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・アンバサダーとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
コロナウイルス感染症拡大防止を考え、開催をストップしておりました。今回、人数管理・感染防止対策を講じて開催。
感染拡大が収まらない状況が続いていますが、対策をとって地場産のお魚普及PR活動を展開できたらと動いてみたところです。

20201124フシッチェキッチン

今日は、鯵の揚げないアジフライ(オーブン焼き)鯖の竜田揚げ、鯵のなめろう、お刺身、ウスバハギのお吸い物、お刺身!
今回初めて参加された方からは、「苦手だった三枚おろしも最後は楽しくなり、調理法もたくさん知ることができました!家でも南蛮漬けにしたりとレシピが増え家族もニッコリ」「もう魚屋さんで「特価につき調理はいたしません」のシールが付いてても、泣く泣く諦める事はなくなりそうです♪」と反応をいただきました。

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

湘南チャンネルに平塚漁港から鯵登場!!

2020年7月15日(水)~2020年8月14日(金)まで湘南ケーブルネットワーク「湘南チャンネル」にて絶賛放送中!

2020.7-8湘南ケーブルネットワーク平塚食べCIAO

ひらつかタマ三郎漁港(平塚漁港)」から発信!
〈平塚食べCIAO!!〉シリーズの第6回目。
海の恵みたくさんの相模湾で獲れたアジを中心!
定置網の水揚げの様子から料理まで♪
料理は、当組合のお魚PR大使として活躍するフシッチェさんにお手伝いいただきました。 もちろん、漁業PRキャラクター「ひらつかタマ三郎」くんも登場!しっかり直売会の宣伝も(^^♪
お魚食べて元気もりもり♪

上記動画は、宣伝用ユーチューブ動画です。
メイン番組はSCN湘南チャンネルにてお楽しみください♪

この番組制作は、神奈川県湘南地域県政総合センター協賛事業で、県が推進する「未病改善」の取組に同調し、地産地消による健康増進と農水産業の理解促進を目的としています。