「アジ」カテゴリーアーカイブ

湘南チャンネルに平塚漁港から鯵登場!!

2020年7月15日(水)~2020年8月14日(金)まで湘南ケーブルネットワーク「湘南チャンネル」にて絶賛放送中!

2020.7-8湘南ケーブルネットワーク平塚食べCIAO

ひらつかタマ三郎漁港(平塚漁港)」から発信!
〈平塚食べCIAO!!〉シリーズの第6回目。
海の恵みたくさんの相模湾で獲れたアジを中心!
定置網の水揚げの様子から料理まで♪
料理は、当組合のお魚PR大使として活躍するフシッチェさんにお手伝いいただきました。 もちろん、漁業PRキャラクター「ひらつかタマ三郎」くんも登場!しっかり直売会の宣伝も(^^♪
お魚食べて元気もりもり♪

上記動画は、宣伝用ユーチューブ動画です。
メイン番組はSCN湘南チャンネルにてお楽しみください♪

この番組制作は、神奈川県湘南地域県政総合センター協賛事業で、県が推進する「未病改善」の取組に同調し、地産地消による健康増進と農水産業の理解促進を目的としています。

揚げずに簡単!鯵の南蛮漬けヽ(´▽`)/

揚げずに簡単っヘルシー南蛮漬け475a40052ce89655a62fb7cf1b600f06.gif
アジの南蛮漬け fish-dish

材料:(2人分)
鯵 小鯵5匹くらい
玉葱 1/2個
人参 1/2個
ピーマン 1個
☆酢 大3
☆醤油 大2
☆砂糖 大2
赤唐辛子orレッドペパー 1本
小麦粉 少々

作り方は、クックパッドフシッチェさんのページを参考にmarusu1.gif
Cpicon 鯵の南蛮漬け by フシッチェ

ローズマリー風味~鯵のオーブン焼き!

大きな鯵は豪快に頂こう158bb7fd5cacbee14c986fbfe96da119.gif
オーブンでジューシーな仕上がりにヽ(´▽`)/
ローズマリー風味 鯵のオーブン焼き

材料: (2人分)

2匹(1匹30cmくらい)
ローズマリー 2本
にんにく 2カケ
塩・コショウ 少々
オリーブオイル 大2~3

作り方は、クックパッドフシッチェさんのページを参考にmarusu1.gif
Cpicon ローズマリー風味☆鯵のオーブン焼き by フシッチェ