漁師の一押し魚

平塚漁港に水揚げされる魚たち。山中湖を水源とする相模川は、富士山麓の山の栄養を相模湾にもたらし、それを糧に増殖するプランクトンが、シラスやシコイワシを育みます。イワシ類は『海の米』と呼ばれブリやシイラ､サバ､アジ、カマス等の餌となります。豊富な餌を食べている平塚の魚は、肉付きが良くおいしいのです。

様々な魚たちの中から、漁師の一押し魚をピックアップ！