２０２１年１２月１７日（金）
ついに、あの映像「僕らのシイラアカデミア～学校給食編」が当組合YouTubeチャンネルにUPされました。
これは、湘南ケーブルネットワークテレビさんによる熱心な取材により収録、編集された地元平塚市立港小学校６年生が取組んだシイラ給食の道のり映像です。
きっかけは、当時５年生だった生徒たちが総合学習の中で地元のお魚について調べ始めました。平塚漁港でシイラが水揚げされているけど、食べたことが無い。。そんな疑問からシイラを調べ当組合の取組に注目してくれました。５年生のまとめとして、動画制作を実施。その動画を全校生徒に見てもらおうと各教室へ行き、先生に直談判。
年度が変わったころ、学校内ではシイラを食べたい、シイラを食べようという動きになり学校給食でシイラを食べるためには、どうしたらよいのか？と栄養士さんや市学校給食課に相談。。。。
そんな一連の流れから給食を食べるまでに至ったストーリーをまとめた動画です。是非ご覧になってください。港小学校生徒たちをはじめ、校長・先生たち、皆様に感謝です。本当に素敵な企画に参画できて楽しかったし、感動しました。ありがとうございます。
湘南しらすは、１月１日～３月１０日まで禁漁期間となります。
よって、２０２１年のしらすを食べ納めモードに突入です。
当組合に所属する湘南しらす漁師は、（丸八丸・佳栄丸・寛栄丸）の３隻。ツイッターやインスタグラム、フェイスブックでは連日水揚げの様子や加工の様子がUPされていますが、これもしばらくはペースダウンになりそうですね。
年末といえばお歳暮。非常に多くの方が湘南しらすをお歳暮に利用してくださいました。そのギフトに今年は１つスペシャルな商品が追加されました。その名も「FISHレシピカード」です。
当組合お魚サポーターお魚料理を楽しむ会の「フシッチェ」さんと地元アーティスト「hamaco」「yuki」が平塚で獲れるお魚を気軽に美味しく食べてもらおうと活動したものをまとめた作品集です。第１弾として、しらすレシピを中心とした１３レシピをまとめました。丸八丸や佳栄丸では、しらす商品をお買い上げで定価の半額でレシピカードを手に入れることができるキャンペーンも実施中（無くなり次第終了）です。是非、この機会に手に入れてみてくださいね。さぁ湘南しらすを食べ納めましょう！
２０２１年１２月１６日（木）
当組合のお魚PR大使として活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
コロナウイルス感染症拡大防止を考え、人数管理、感染防止対策を講じて開催。
定置網でとれる魚も少なくなってきていますが、今日の主役はサバオンリーです！２０２１年最後の開催♪
今日は鯖（サバ）オンリー！
＊鯖入りアヒージョ
＊鯖の竜田揚げ
＊鯖団子のお吸い物
＊鯖のローズマリーガーリックオイル漬け
お持ち帰りは
＊鰹の竜田揚げ
翌日にマリネにしたり南蛮漬けにしてもおいしいですね。
今日は鯖一色！！
参加者の方々は魚捌きが初めてという方も多く、一人９匹近く、鯖を捌きまくり。『たのしーーーっ😍』のお声が聞けて、こちらも楽しかったです。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!
🐟平塚市漁業協同組合🐟 次回、地どれ魚直売会は１/２４開催予定です。詳細は メニュー内「地どれ魚直売会」⬇をご確認ください😀
