「お魚サポーター」カテゴリーアーカイブ

定置網のお魚食べよう!フシッチェキッチン♪サバDAY!

2021年12月16日(木)
当組合のお魚PR大使として活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
コロナウイルス感染症拡大防止を考え、人数管理、感染防止対策を講じて開催。
定置網でとれる魚も少なくなってきていますが、今日の主役はサバオンリーです!2021年最後の開催♪

20211216フシッチェキッチン

今日は鯖(サバ)オンリー!
*鯖入りアヒージョ
*鯖の竜田揚げ
*鯖団子のお吸い物
*鯖のローズマリーガーリックオイル漬け

お持ち帰りは
*鰹の竜田揚げ
翌日にマリネにしたり南蛮漬けにしてもおいしいですね。

今日は鯖一色!!
参加者の方々は魚捌きが初めてという方も多く、一人9匹近く、鯖を捌きまくり。『たのしーーーっ😍』のお声が聞けて、こちらも楽しかったです。

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!