「魚料理」タグアーカイブ

暖かい日が続きます♪昨日に続きフシッチェキッチン開催!

2018年3月27日(火)暖かい日が続きます。
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今回で12回目、2018年4 回目の開催となりました。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と。
今日のお魚は、マアジ、サバ、カマス!
20180327フシッチェキッチン
この日もお刺身から揚げ物、汁物まで幅広くお料理にトライ!
今回の参加者の中には、魚を触るのが苦手な主婦も参加するなか、とにかく触って、楽しんでとお魚さばきに挑戦してもらいました。
会合終了後、少ししらすが獲れたとの情報から、漁港近くにあるしらす直売店へみんなで漁港周辺の散策へ。同じ市内にいながら知らなかったと、漁港に対する距離を縮めてもらえた感じがありました。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

桜が咲き始めましたね。今年度11回目、フシッチェキッチン開催♪

2018年3月26日(月)桜が咲き始めました♪
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催しました。
今回で11回目、2018年3 回目の開催となりました。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と。アオアジとコサバ中心でスタート!
20180326フシッチェキッチン
この日のメニューは、アジポキ!?
ハワイのアヒポキに似立てた、アジを醤油やごま油で味付けしたお刺身にもトライ!そして、フィッシュドッグも。今日は春休み。親子が一緒にワイワイ賑やかに当漁協に集まってお魚さばいて、たくさんお魚を食べていきました♪
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

お魚サポーター増殖中!?お魚を楽しもうの会、今年度10回目♪2018年2回目開催。

2018年2月19日(月)
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催しました。
今回で10回目、2018年2回目の開催となりました。
参加者の要望から、できるだけたくさん魚をさばいて慣れたい!とのことから小サバ、アオアジ中心で定置網の漁師さんから朝どれ鮮魚をGET。漁師さんからのおまけでマイカも!
20180219フシッチェキッチン
今日のメニューは、フィッシュサンド。マイカもイカのムニエルに。アジはやっぱりお刺身に!未就学児もいる主婦も多く、今日は子供たちが一緒にいる中での開催でした。

皆でワイワイさばいて料理を楽み、主婦たちが貴重な時間を使ってお魚ランチを作りました。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!