２０２４年８月２３日（金）
ついに、平塚市学校給食センターが完成しました。これにより、市内小中学校の完全給食が実現するとあり、共働き家庭が多い中、給食スタートでホッとするご家庭も多いのではないでしょうか。
開所式では、今後の更なる地産地消をイメージして特別試食用給食が準備されました。漁協としては、やはりお魚！を推したいところ。
これまで、シイラプロジェクトとして、港小学校のみなさんが一生懸命に取組みをすすめ、給食を実現した【シイラから揚げ】が登場！
お魚を提供することができれば揚げ物、焼き物、蒸し物といろいろな料理で給食に提供できそうです。安心安全に給食に提供するためにも、加工処理が大事で、この部分にもついても今後どのようにしていくか漁協としても調整、取組みを進めて行こうと思います。
食器にも特徴があり、ベジ太や七夕のイラストが登場しています。
調理は、１棟２場式といって、１つの建物内で小学校、中学校それぞれ分けて給食をつくる方法。１日で、小学校５献立、中学校２献立を調理するようです。アレルギー対応食調理室も完備されています。
今回、災害時の対応についても平塚市と業者との間で、【災害時支援協定締結】が行われ、もしもの時にも市民のために活躍をします。
新しい施設になって、食育など施設見学も充実。他調理実習室もあり、給食メニュー開発や、料理教室などもできるスペースもあり楽しみです。生徒や児童の成長を支えるとても大切な食事、給食。給食を通して、食育や地産地消など様々な点において更なる展開が期待できそうです。
２０２３年６月２４日（土）
第７回食育活動表彰授賞式が開催され出席してきました。
富山で開催された【第１８回食育推進全国大会inとやま】のオープニングにて今回受賞した当組合含めた、２３団体が表彰されました。今回応募があったのは１８０件とのこと。
その中で当組合は、「消費・安全局長賞」を受賞することができました！当組合の事業に関わっていただき推進していただきました皆様、本当にありとうございます。改めまして、推薦いただいた平塚市学校給食課に感謝申し上げます。
今回受賞式に参加してみて、改めて「食育」の大切さを実感しました。また、農林水産省を中心に各市町村、様々な団体で食育を推進していることにも気づかされました。会場では、食育を学べたり、食材に関する知識を深めることができたり、和食・伝統食、学校給食のこと、からだのこと…etc 食べる事は生きること、毎日接点のある食を学ぶことの重要性が理解できました。課題としては、食育に興味がある人とそうでない人の格差とのこと。当組合も、今後、平塚の魚を通して食について、考え学ぶきっかけを作り益々平塚の漁業についても理解してもらえるよう活動、事業を継続していきたいと思いました。
「食育活動表彰とは」・・・（農林水産省HPから）
食育を推進するためには、農林漁業、食品製造・販売等その他の事業活動、教育活動又はボランティア活動を通じて、食育の推進に取り組む者（以下「食育関係者」という。）による取組が全国で幅広く行われることが重要です。
このため、食育関係者を対象として、その功績を称えるとともに、その取組の内容を広く国民に周知し、食育を推進する優れた取組が全国に展開していくことを目的として表彰を行います。
現在、第８回目の表彰にむけ、応募者を募集中！
今回受賞された他団体の動画もたくさん公開されています。
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/hyousyo/7th/movie.html
２０２３年４月２１日（金）
農林水産省より報道発表されました。
第７回食育活動表彰にて当組合が「消費・安全局長賞」を受賞することができました！皆様、当組合の事業に関わっていただき本当にありとうございます。推薦いただいた平塚市学校給食課の方々に感謝申し上げます。
小学校でのふれあい授業や学校給食でサバやシイラ、シュモクザメなど展開していることが評価されての受賞です。これは、加工処理を担当してくれている株式会社平塚茅ヶ崎魚市場、学校内で盛り上げてくれた先生、生徒たち、そして栄養士の方々。みんなの力が一つになった結果が評価されました。これからも、漁業者は魚を獲り、それを食べるところまでつなげるみんなの力で平塚漁港の魚たちを多くの方々に食べてもらえるよう頑張っていきます。
今回受賞された他団体の動画もたくさん公開されています。
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/hyousyo/7th/movie.html
「食育活動表彰とは」・・・（農林水産省HPから）
食育を推進するためには、農林漁業、食品製造・販売等その他の事業活動、教育活動又はボランティア活動を通じて、食育の推進に取り組む者（以下「食育関係者」という。）による取組が全国で幅広く行われることが重要です。
このため、食育関係者を対象として、その功績を称えるとともに、その取組の内容を広く国民に周知し、食育を推進する優れた取組が全国に展開していくことを目的として表彰を行います。
🐟平塚市漁業協同組合🐟 次回、地どれ魚直売会は１２／２１開催予定です。詳細は メニュー内「地どれ魚直売会」⬇をご確認ください😀
