「魚料理/魚食研究部」カテゴリーアーカイブ

今日は定置網の水揚げ少なくJA各直売所への鮮魚出荷はお休み。あさつゆ広場では「須賀湊の開き干し」各種販売中です!

おはようございます。
6月3日(金)
JA直売所お魚出荷情報
今日は定置網の水揚量が少なく、出荷できる魚が確保できなかったため、JA湘南あさつゆ広場、あふりーな(伊勢原店比々多店)、JAあつぎ夢未市への鮮魚出荷はお休みです。
また、次回の出荷にご期待くださいませ。

あさつゆ広場では、平塚地場産の干物「須賀湊の開き干し」各種販売中。暑い季節にアツアツの干物はいかがですか!
アブラッコ南蛮漬け」は冷蔵状態でそのまま召し上がれます。
ちょっと温めても美味しいですよ!

20220325あぶらっこ南蛮漬けアイキャッチ

須賀湊のおかず種に新商品「あぶらっこ南蛮漬け」登場!JA湘南各直売所、平塚市観光協会内「みなくる平塚」にて販売スタート

須賀湊のおかず種に新商品「あぶらっこ南蛮漬け」登場!!
「あぶらっこ丸干し」は干物の定番商品として絶賛販売中ですが、その「あぶらっこ」を南蛮漬けにしちゃいました。
解凍されている状態であれば袋から出してすぐ食べれます(お手軽!)電子レンジで温めてもGOOD!
南蛮漬けと言えば「アジ」が定番ですが、アジにも勝る旨さ!
噂の「あぶらっこ南蛮漬け」ぜひ食べてみてください。


この商品は2022/3/25からJA湘南あさつゆ広場、あふり~な(伊勢原店比々多店)、平塚市観光協会内物産販売コーナー「みなくる平塚」にて数量限定販売スタートです。なくなり次第終了です。出会えた方はラッキー♪ご堪能ください。

シイから南蛮バーガーついに販売開始!そして、本日港小学校卒業式!おめでとう♪

2022年3月18日(金)
待ってました!本日、あの鳥仲商店「シイから南蛮バーガー」販売スターです。2021年度末、当時5年1組だった生徒たちが総合学習の中で制作した動画をきっかけとして、学校内でシイラ旋風を巻き起こし、昨年2021年10月に学校給食でシイラ給食を食べる展開に。その時に考案され給食となった「シイから南蛮」(シイラ唐揚げ南蛮風)。

継続的に一般にも食べられるように店頭で販売できたらいいねの声から、これまでシイラプロジェクトを引っ張ってくれている鳥仲商店さんが、商品化。「シイから南蛮バーガー」となって登場です。

本日は、港小学校の卒業式。
総合学習の中で展開された「僕らのシイラアカデミア」も終了となります。先日生徒たちからアカデミアに協力してくれてありがとうと感謝の言葉をいただきました。「総合の時間が楽しみで学校生活がより充実し楽しかった」「多くの学び、経験があった」などなどたくさんのメッセージをもらいました。

何をおっしゃいますか、感謝感謝は当組合です。コロナウイルス感染症拡大、閉塞感漂う中自分たちにできることをと積極的に取組みシイラプロジェクト応援団として大活躍してくれました。本当に感謝です。また、先生をはじめ学校関係者の皆様ありがとうございました!6年1組の皆さん、本当にありがとう。卒業おめでとう♪