定置網のお魚食べよう!フシッチェキッチン♪

2024年9月30日(月)
当組合のお魚PR大使として活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日の主役は小サバ、メアジ♪


・サバ竜田揚げ
・メアジのお刺身
・鯵のなめろう
・アジの骨せんべい
・つくねお吸い物、他、、、

本日は
珍しく男性の方もご参加♪
スタミナ料理💪
【鯖の竜田揚げ】を大量に作りました‼️

メアジはお刺身用となめろう用に。
朝どれの新鮮な魚の美味しさと、
これでもかっ!という量に、
初めて参加して下さった方々の喜びの声が聞けて
とても嬉しかったです💛

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

今日はJA湘南あさつゆ広場のみ定置網朝どれ鮮魚出荷できました

おはようございます。
9月30日(月)
JA直売所お魚出荷情報
今日はJA湘南あさつゆ広場のみ朝どれ鮮魚を出荷できました。
あふりーな(伊勢原店・比々多店)への出荷はお休みです。
出荷内容はこちら↓

JA湘南あさつゆ広場
定置網朝どれ鮮魚
小アジ、メアジ、アオアジ、サバ、ギンガメアジ
計56袋ほど
出荷者:日海丸

保冷バッグをもってお早めにお出かけくださいませ。

あさつゆ広場 JA湘南

第23回村井弦斎まつり2024開催♪

2024年9月29日(日)
第23回村井弦斎まつりが開催されました!
当初雨予報だったので、ドキドキしましたが。。結果雨には会わず良かったです!弦斎公園には多くの方々が来訪されました。

食育の父と呼ばれる「村井弦斎」。「食道楽」が大ヒットして、ここ平塚に広大な土地を購入し、食や健康について研究をつづけました。
昨年に引き続き、愛知県豊橋市から弦斎の生誕の地ということで、「豊橋・村井弦斎研究会『楽水』」の方々も来訪されました。

当漁協からは、タマ三郎顔ハメ看板&お魚つりゲーム。そして、地魚燻製(シイラ・ソウダ・シュモクザメ)を販売。販売に至っては、平塚農商高校さんにご協力をいただきました!ありがとうございました。今年は、リアルタマ三郎が会場内に鎮座(笑)。弦斎公園に溶け込んでいましたね。ハラペコスタンドさんの弦斎レシピを再現したおむすび!とてもおいしかったです。

毎月開催の地どれ魚直売会でも、頻繁に登場する「食道楽・弦斎食育釣りかるた」ももちろん登場です。なんと、今回も、たくさんかるたをとった方には、景品があり大盛り上がり。ちゃんと審判もいましたね!

今年も「弦斎げんまい団子」食べることができました!
無農薬栽培された「ガヤマファーム」さんの玄米を使用して、手をかけて仕上げられていました。醤油の香ばしさもプラスされてとてもいい感じです。弦斎レシピの再現でしたね。子どもたちには毎度大人気のイチゴ飴の摑み取り。五臓六腑ッスシールラリー、弦斎さんTシャツの販売、クリマサリの販売などなど、紹介できないくらい様々な取り組みがたくさん♪楽しい村井弦斎DAYとなりました。