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3月8日は「サ(3)バ(8)の日」!当漁港水揚げ量一番のサバ。是非食べてね。「全さば連」では交流イベントも実施!

3月8日は「サ(3)バ(8)の日」!皆さん知ってましたか?
そんな「サバの日」。皆さん、サバを食べましょう!
当漁港では、近年地元企業でもある山大商事さんのお力添えもあり、サバをいつでも食べられるようになりました。

38の日メイン2

サバ商品は、地魚の煮付けシリーズ【サバ味噌煮】と【サバ醤油煮】。そして、昨年4月にリーリスした【トマ鯖カレー】。

山大商事さんとのコラボにより、当漁港で獲れたサバを漁師たちが出荷後すぐにした処理。レトルト加工技術によって骨まで柔らかく常温保存でいつでもおいしくサバが食べられるようになりました。是非、食べてみてくださいね。

【販売している場所】
平塚市観光協会(みなくる平塚)
JA湘南(あさつゆ広場、あふり~な伊勢原、あふり~な比々多)
道の駅湘南ちがさき
ECサイト 山大商事HPから

この他、市内お店でも鯖を活用したメニューが増えています!
ビーチバルSUCCAさんの鯖カツバーガーは、是非食べていただきたいです!

さてさて、全日本さば連合会では
日頃、鯖の情報発信や鯖を通して交流を行っています。
本日、3月8日も「サバの日ナイト」としてイベントを実施。
参加費無料のインスタライブで、鯖ナイトを楽しめます。
ちょっと覗いてみてはいかがでしょうか!?
【参加方法】
全日本さば連合会広報担当 サバジェンヌ池田陽子のアカウントをフォローのうえ、ご覧くださいませ。 @ankimoyuru

ついにYouTubeにアップ!以前湘南ケーブルネットワークにて放送されていた「平塚食べCIAO!」第4回目♪

2020年3月-4月に湘南ケーブルネットワーク「湘南チャンネル」にて放送されていた「平塚食べCIAO!第4回目」がついにYouTube「平塚市公式 農業チャンネル」にUP!
過去のブログ紹介記事はこちら

平塚の漁業紹介、地どれ魚直売会、サバをさばいて料理と盛り沢山の内容です。是非、チェックしてみてね。もちろん、タマ三郎も登場。

料理のレシピ動画は、SCN湘南ケーブルネットワークのYouTubeにて

「全さば連」さんによる「サバの日ナイト」にタマ三郎登場!youtubeでご覧くださいませ!

3月8日は「サ(3)バ(8)の日」!皆さん知ってましたか?
そんな「サバの日」にあの「全日本さば連合会」さんからタマ三郎君がyoutube番組「サバの日ナイト」にご招待されちゃいました。
鯖を楽しみ、鯖をとおして人と、世界と、つながるをテーマに結成された組織「全日本さば連合会」、日本各地のおいしいサバの紹介をする中、昨年10月にOPENした「平塚漁港の工房」のサバラーメンなどの紹介とともに、タマ三郎もひょっこり登場!(1時間10分あたりから) 終盤のロッキー松尾さんと参加者のオンラインサバンドもいい感じ♪
サバ好きの方、タマ三郎ファンの方、こちら↓のyoutubeチャンネル是非ご覧ください!