「魚料理/魚食研究部」カテゴリーアーカイブ

続!シイラプロジェクト、港小学校でいよいよ明日、シイラ給食♪と、、その前に。学内シイラジャック!!

2021年10月18日
いよいよ明日10/19にシイラを使った学校給食が、港小学校にて展開されます。それに先立ち、6年1組の生徒たちが、シイラの認知度向上と更なる理解促進を狙い、PR活動を展開してくれていると聞いたので覗きに行ってきました。

学内が大変なことになっていました!!
●廊下を歩けば、至る所にシイラ給食を告知するポスターが!しかも、王道的なポスタ―からちょっと癖になるポスターまで、本当にたくさん♪
●教室前には、シイラ新聞の掲示が!給食に至るまでの振り返りも。生徒たちが5年生の時から取り組んだ軌跡が。
●給食前には、放送設備を使って翌日のシイラ給食PR放送にて発信。
●プログラミングチームが作ったシイラゲームは、他学年が参加。高得点者には、なんとシイラカードの景品付き!
●給食後は、各教室のモニタージャック!強制的にシイラ給食動画を見せられるという流れに♪

クラス全員で、給食までにシイラを知ってもらうこと、給食をさらに盛り上げるためにできることが検討され、役割分担して取組が進められたそうです。
帰りがけに、廊下ですれ違った低学年の生徒に、「明日は!?」と声をかけたら・・・・・・「シイラ給食の日」!!と。
間違いなく洗脳いや、浸透していました。

続!シイラプロジェクト、港小学校で着々と進んでいます!

2021年9月9日(木)
平塚市立港小学校からシイラプロジェクトに動きがあるとの連絡から覗きに行ってきました!
案内された会場では、タブレット端末を大きなテレビに接続テストをしている生徒たちがお出迎え♪
校長先生、栄養士さんも来訪。授業がスタートしました。

20210909港小学校シイラ給食プレゼン

今回のテーマは、シイラを使った給食を実施するにあたり自分たちがいろいろ調べ、得た知識、アンケート結果から各グループごとにどんなシイラ給食にしたいか提案、プレゼンする会でした!

各グループ、説明とメニューに対する思いを発表。
「給食では、ごはんかパンが出るのでどちらでも美味しくシイラを食べられるようにフライがよい」「全学年でシイラを食べるので、シイラを知らない人が初めて食べる機会になる、みんな大好きな唐揚げがよいのでは」「鳥仲商店さんのマヒマヒタルタルバーガーがおいしかったので、やはりバーガーにしたい」「メンチやコロッケは、手間がかかり給食室が大変なので、唐揚げがよいと思う」「各学年にとったアンケートから給食では唐揚げが人気、 みんな大好きな唐揚げがよいのでは」 「ごはんをパクパク食べれるおかずは、南蛮揚げ」

本当によく考えてシイラを学校給食でどうやって食べたら良いか自分たちの考えを発表してくれました。ありがとうございます!

私も初めてシイラを醤油とショウガに漬けて、揚げて食べた時の感動を思い出しました。みんなにもそんな感動を味わってほしいです。学校中が更なるシイラ旋風が巻き起こること期待しています♪

シイラプロジェクト:平塚農商業高校推進!ポパイ上平塚店にて9/5まで限定販売♪

2021年9月3日(金)
平塚のシイラプロジェクトが動きました!若い力に感謝です。
平塚農商業高校では、課題研究の授業があり生徒たちが課題を見つけて自分たちで取組を進め発表を行います。数年前から平塚名産品になっているシイラに注目してくれ生徒たちが少しでも多くの人に知ってもらいたいと動いてくれています。

今年の3年生も、シイラに注目してくれました。
自分たちでシイラを少量取り寄せ、試食会を繰り返しました。組合にも何度も電話を頂き、平塚茅ヶ崎魚市場で加工されたシイラを購入していきました。

シイラプロジェクト平塚農商業高校課題研究20210903
※撮影時のみマスクを外しています。

高校の近くにある 「ポパイ上平塚店」さんに相談して、自分たちの商品をプレゼン。ポパイさんにて試験販売することになりました。
現在、緊急事態宣言が発令中。不要不急の外出自粛制限下なので、生徒たち自らがPRして販売することは控えることになりましたが、お買い物ついでに一息つく来訪者向けに、生徒たち自作のポスターや当組合提供のシイラのぼり、平塚のお魚ミニのぼりを使ってPRです。

販売は、本日9月3日(金)~5日(日)の限定販売(数量に限りあり)
お買い求めされた方には、QRコードから各自のスマホで回答できるアンケート付きで課題研究に取り組む体制です。

感染拡大防止を行い、お買い物の際にはお立ち寄りいただきお買い求めいただければ当組合としても嬉しいです!商品名は「シイラの竜田揚げ」ですが、食べてみると!?是非よろしくお願いいたします。