３月８日は「サ（3）バ（8）の日」！皆さん知ってましたか？
そんな「サバの日」。皆さん、サバを食べましょう！
当漁港では、近年地元企業でもある山大商事さんのお力添えもあり、サバをいつでも食べられるようになりました。
サバ商品は、地魚の煮付けシリーズ【サバ味噌煮】と【サバ醤油煮】。そして、昨年４月にリーリスした【トマ鯖カレー】。
山大商事さんとのコラボにより、当漁港で獲れたサバを漁師たちが出荷後すぐにした処理。レトルト加工技術によって骨まで柔らかく常温保存でいつでもおいしくサバが食べられるようになりました。是非、食べてみてくださいね。
【販売している場所】
平塚市観光協会（みなくる平塚）
JA湘南（あさつゆ広場、あふり～な伊勢原、あふり～な比々多）
道の駅湘南ちがさき
ECサイト 山大商事HPから
この他、市内お店でも鯖を活用したメニューが増えています！
ビーチバルSUCCAさんの鯖カツバーガーは、是非食べていただきたいです！
さてさて、全日本さば連合会では
日頃、鯖の情報発信や鯖を通して交流を行っています。
本日、３月８日も「サバの日ナイト」としてイベントを実施。
参加費無料のインスタライブで、鯖ナイトを楽しめます。
ちょっと覗いてみてはいかがでしょうか！？
【参加方法】
全日本さば連合会広報担当 サバジェンヌ池田陽子のアカウントをフォローのうえ、ご覧くださいませ。 @ankimoyuru
３月８日は「サ（3）バ（8）の日」！皆さん知ってましたか？
そんな「サバの日」にあの「全日本さば連合会」さんからタマ三郎君がyoutube番組「サバの日ナイト」にご招待されちゃいました。
鯖を楽しみ、鯖をとおして人と、世界と、つながるをテーマに結成された組織「全日本さば連合会」、日本各地のおいしいサバの紹介をする中、昨年１０月にＯＰＥＮした「平塚漁港の工房」のサバラーメンなどの紹介とともに、タマ三郎もひょっこり登場！（1時間10分あたりから） 終盤のロッキー松尾さんと参加者のオンラインサバンドもいい感じ♪
サバ好きの方、タマ三郎ファンの方、こちら↓のyoutubeチャンネル是非ご覧ください！
ついに、３月８日（月）が近づいてきます。
そう、３月８日は、３（さ）８（ば）。サバの日なんです。
当漁協にとって、サバは年間でもっとも多く取れる魚。そして、庶民の魚として重宝され、食卓にのぼる機会も多い魚です。
みなさんは、サバ料理と聞いて頭にまず浮かぶものは？
私は、しめ鯖♪かな～ 。次は味噌煮。竜田揚げ。。。。
昨年１０月にＯＰＥＮした「平塚漁港の工房」では、【鯖一献】ということで、サバを存分に楽しめるメニューがあります。サバのラーメン。サバのプレート。「平塚漁港の食堂」では、焼きサバ、フライに。たくさんサバが登場します。
海岸にある「ビーチバルＳＵＣＣＡ 」さんでも、豪快にサバの半身が丸々挟まれた鯖バーガーが！
「平塚茅ヶ崎魚市場」製造のしめ鯖も季節限定で出るときは出ます！
学校給食で今年度盛り上がったのも、サバ！
「須賀湊の開き干しシリーズ」で安定出荷もサバ！さばみりん干し。とにかくサバサバサバ言わせてください。
そんな鯖を楽しみ、鯖をとおして人と、世界と、つながるをテーマに結成された組織「全日本さば連合会」さんが、毎年３月８日にイベントを開催。今年は、コロナ禍なのでオンライン開催です。当組合も参加する予定です。全さば連の広報隊長、サバジェンヌの池田さんからは、ひらつかタマ三郎さんも顔出して～とラブコールいただいています❤ なにはともあれ、３月８日はサバの日。みんなで「さばさば 」もりあがりましょう♪
🐟平塚市漁業協同組合🐟 次回、地どれ魚直売会は３/２８開催予定です。詳細は メニュー内「地どれ魚直売会」⬇をご確認ください😀
