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FEELSHONAN!秋です!お魚を食べる会♪

2018年11月5日(月)
しっかり寒さを感じる季節になりました。
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と主婦の皆さん、漁協に集まりました。
20181105フシッチェキッチンお魚を食べる会
今日は、定置網で朝どれしたサバとアオアジ中心!定番のお魚をたくさん、しっかりさばいてお魚料理を楽しみました♪
つくった料理は、アジのお刺身、アジのムニエル、サバの竜田揚げ、お魚団子汁、そしてサバ焼きのおろし玉葱あえ。
家だとなかなか魚料理に一歩踏み出しにくい中、ここだとみんなでワイワイ思いっきりお魚と触れ合えると賑やか。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

Feelshonan! 匠の店を巡って地どれ魚直売会を楽しもう♪

2018年10月26日(金)
地どれ魚直売会に合わせて、漁港周辺にある『ひらつか匠の店』を巡るツアーin港(南ブロック公民館事業)を行いました!
題して『FeelShonan!平塚漁港周辺の魅力体感。地どれ魚直売会と漁港周辺の匠の店を巡り』です。
20181026匠の店ツアーと地どれ魚直売会
お昼過ぎに、ひらつかタマ三郎漁港有料駐車場に集合した参加者24名は、がんさんの燻製工房(紹介)→干物の高甚商店(こだわりの加工方法の説明&販売→長谷金本店(紹介&試食)→相模屋海苔店(産地による海苔違い説明&販売)→地どれ魚直売会 という流れで全行程約2kmを徒歩で約1時間半で巡りました。
漁港周辺には、匠の店に認定された店舗をはじめ、食事処もあり散歩散策するに丁度よいスポットとして最近盛り上がってきています。是非皆様も漁港周辺の店舗を巡りながら漁港の風を感じてみてはいかがでしょうか!?皆様のお越しをお待ちしております。 (須賀さんぽMAPはダウンロードのページにあるよ!

今日も無事に「地どれ魚直売会」終了!次回開催は1週間前倒しで11/16(金)になりますのでご注意ください。

2018年10月26日(金)
地どれ魚直売会」無事終了です。
今日は潮の流れが早かった影響で定置網の水揚げができず、朝どれ鮮魚販売はなかったのですが、一本釣りの頑張りでなんとか開催することができました。
また、不漁が続いていたシラス漁も今日は「生しらす」「釜げしらす」が販売できました。
定番となっている目玉商品オークションでは一本釣りで水揚げされた高級魚「アマダイ」が出品。
平塚の漁業PRキャラクター「ひらつかタマ三郎」がプレゼンターを務めました。
そんな今日の直売会、販売されたお魚はこちら↓
・一本釣りの活魚・鮮魚
アジ、イナダ、サバ、アマダイ、カツオ など
・シラス商品
生しらす、釜あげしらす
・完全地場産の燻製「須賀湊の燻し魚
シイラ燻製、ソウダ燻製

JA湘南あさつゆ広場さんからは、2年連続最高評価特Aを得た神奈川ブランド米「はるみ」の新米や、ミカンの詰め放題も!
40kgほどあったミカンは「あっ!」という間に売り切れ状態でした。
ファンタステキさんからは醤油絵皿以外の新商品も登場。
その名も「ニャンのヨウジかS&P」
11/3から販売スタートとのこと。
多様な用途に使えるかわいいアイテムを要チェック!

地元須賀の老舗干物店「高甚商店」さんも干物各種を持って販売しました。
最後に次回のご案内。
11月は通常の第4金曜日が祝日となるため一週間前倒しの開催となり11/16(金)に開催予定ですので、ご注意ください。
また次回もお待ちしています。
地どれ魚ポスター20181116