「須賀湊の燻し魚」カテゴリーアーカイブ

今日は潮の流れが早く定置網の水揚げができなかったため、JA直売所への鮮魚出荷はお休み。また次回の出荷にご期待を!

おはようございます。
9月6日(水)f7315fa93b031ef133a4ff4af5e6b4e8.gif
定置網朝どれ鮮魚出荷情報ですが、今日は海の潮の流れが早く、
定置網の水揚げができなかったため、いつも出荷している
JA湘南あさつゆ広場
への鮮魚出荷はお休みです。
また次回の出荷にご期待くださいませ。
なお、完全地場産の干物「須賀湊の開き干し」、
燻製「須賀湊の燻し魚」は出荷中。
こちらをどうぞ!

8/25(金)18:10~NHK総合「首都圏ネットワーク」内にて「地どれ魚直売会」と「シイラ燻製」取材の様子が放送予定です

毎週月~金に18:10からNHK総合で放送されている
首都圏ネットワーク」にて7月開催の「地どれ魚直売会」での
取材の様子が放送されることとなりました。
放送日は8/25(金)です。(緊急時等は内容変更の場合あり)
放送内容としては当日の直売会の様子とともに、7月に漁港近くに
移転し「須賀湊の燻し魚」を製造してもらっている(株)モスギャング
湘南いぶし がんさんの燻製工房』でのシイラ燻製作りの様子も
放送予定です。
ぜひご覧くださいませ!
(当日の取材の様子)

海の日:ひらつかタマ三郎漁港まつり〜夏〜開催(漁港夕涼み編)

海の日の7月17日(月・祝)
FeelShonan ひらつかタマ三郎漁港まつり〜夏〜を開催!
今回、湘南ベルマーレの開催する『ビーサンフェス』とコラボレーションして開催。
午前中に地曳網、船釣体験後夕方の漁港で夕涼みをしてまったり楽しもう!と漁港でひらつかタマ三郎展を行いました。

20170717漁港夕涼タマ三郎漁港
夕方、風が吹いて気持ちよくなった漁港では、タマ三郎展だけではなく、漁港周辺にあるポテンシャルをPRして今後ますます発展していこう!と平塚漁港の食堂湘南いぶしがんさんの燻製工房始め、肉の虎屋長谷金本店相模屋海苔店高甚商店の商店をはじめ、丸八丸佳栄丸、寛栄丸の湘南しらす販売店。そして須賀さんぽマップなど来訪者へ紹介。
先日、7月1日平塚市千石河岸57-7にOPENした「湘南いぶしがんさんの燻製工房」さんは、燻製の実演販売を行いました。
また、北都留森林組合とのコラボ企画として、間伐材をつかったイカダづくりとその実験も実施。北都留森林組合のぼりもデビューしました。こののぼり「海と山とのつながり」を意識したデザインに。デザインはhamacoさん。そしてなんと、北都留森林組合ののぼりなのに、タマ三郎!そして謎のキャラ!これは今後ますます展開が楽しみです♪
20170717北都留森林組合コラボいかだ企画
普段、関係者車両が通る道路を使ってのタマ三郎展&須賀の紹介。漁港を横切る風を感じながら、通路に日よけ天幕を張ったり、FM湘南783全面協力のBGMが流れたりと漁港に新たな可能性を感じるイベントになりました。
壁に書かれてしまった落書きは、ひらつかタマ三郎漁港まつり(秋)開催予定には改善していきたいところです♪