「須賀湊の燻し魚」カテゴリーアーカイブ

「地どれ魚直売会」本日も無事終了。お越しいただきありがとうございました。次回開催予定は12/16(金)です。

2022年12月2日(金)
地どれ魚直売会」終了しました。
先週からの延期開催となりましたが、今日もお越しいただいた皆さん、ありがとうございました。
残念ながら今日は定置網の水揚げ量が非常に少なく出荷お休みとなりましたが、一本釣りの活魚・鮮魚を中心に、湘南しらす商品、お魚加工品の販売をすることができました。
特に今日は一本釣りの漁師さんが定置網の分までリカバーするほど頑張って釣ってきてくれました。
販売されたお魚たちはこちら↓

★一本釣り鮮魚・活魚
 イナダ、サバ、カイワリ、アジ、ヒラメ、マダイ、クエ、
 オオモンハタ、イトヨリ など
★湘南しらす
 釜あげしらす、生しらす
★地場産のお魚加工品
 サバミリン干し、ウルメイワシ丸干し、カマス塩干、
 ムロアジ塩干し、カマスフライ、サバフライ、シイラフライ

<その他>
平塚のシイラプロジェクト
 鳥仲商店さんの
 マヒマヒタルタルバーガー、シイラメンチカツ、シイラ春巻き
 漁協よりシイラフライの種も数量限定販売。

ファンタステキさん
 醤油を注ぐときれいな絵が浮かび上がる「醤油絵皿」販売。
 今回はサッカーW杯日本代表がドイツ&スペインを撃破を記念し
 セール販売も!

★「食道楽:弦斎食育かるた」
 「弦斎の会」の方によるかるた遊び体験。

最後に次回のご案内。
12月開催は通常から1週間前倒しとなり第3金曜日12月16日(金)の予定です。
年内最後の開催となる次回を終えると、1~3月は直売会をお休みいたします。
この機会に皆様ぜひおでかけください。
お越しの際は鮮度保持、ビニール袋削減・脱プラゴミのためにもMyクーラーボックス・Myクーラーバッグもお忘れなく!

地どれ魚ポスター20221216

「地どれ魚直売会」本日も無事終了。お越しいただきありがとうございました。次回開催予定は11/25(金)です。

2022年10月28日(金)
地どれ魚直売会」終了しました。
お越しいただいた皆さん、ありがとうございました。
今日は定置網の水揚げ量が非常に少なく販売お休みとなったため、一本釣りの活魚・鮮魚、湘南しらす商品、お魚加工品の販売となりました。
一本釣りやや水揚げが少なとはなりましたが、今日の直売会の販売内容はこちら↓

★一本釣り鮮魚・活魚
 イナダ、カンパチ、アマダイ など
★湘南しらす
 釜あげしらす、生しらす
★地場産のお魚加工品
 アジミリン干し、ウルメイワシ丸干し、カマス塩干、
 カマスフライ、サバフライ、シイラ燻製

<その他>
平塚のシイラプロジェクト
 鳥仲商店さんの
 マヒマヒタルタルバーガー、シイラメンチカツ、シイラ春巻き
 漁協のオリジナルブランド「須賀湊の燻し魚」のシイラ燻製
 を数量限定販売。

ファンタステキさん
 今回も醤油を注ぐときれいな絵が浮かび上がる「醤油絵皿」販売。

★「食道楽:弦斎食育かるた」
 「弦斎の会」の方によるかるた遊び体験。

最後に次回のご案内。
11月開催は通常通り第4金曜日11月25日(金)の予定です。
引き続き新型コロナウイルス感染拡大防止対策して開催いたします。皆様もマスク等で対策を取ってお出かけください。
また、鮮度保持、ビニール袋削減・脱プラゴミのためにもMyクーラーボックス・Myクーラーバッグもお忘れなく!
来月も皆様のお越しをお待ちしております。

地どれ魚ポスター20221125

ディスカバー農山漁村の宝地域別サミット&PR展示販売会に行ってきました。

2022年10月4日(火)、5日(水)に開催された
ディスカバー農山漁村の宝地域別サミットに第2回選定業者として、参加してきました!
参加してみたら~今年度選定は9回目とのこと。アッという間に月日が流れていることに築かされます。
4日は、これまでの選定事業者の中から特に優れた実績を残している事業者からの報告を聞き、グループに分かれ意見交換会の開催。更なる活性化のヒントをモリモリ得ました。

20221005ディスカバー農山漁村シイラ

5日は、有楽町駅前にある交通会館にて、展示販売会が企画され参加してみました!常温保存可能な商品のみ販売可能ということで、当組合からは、シイラ燻製のみ販売しました。メインは、平塚の漁業を知ってもらうこと。お魚シートを配布しながら、通行人を足止め♪コミュニケーションをとりました。

このような機会をご調整いただきありがとうございました。
引き続き、前へ進めていきたいと思います♪

ディスカバー農山漁村(むら)の宝」とは。。。農林水産省が農山漁村の有するポテンシャルを引き出すことにより地域の活性化、所得向上に取り組んでいる優良な事例を選定し、全国への発信を通じて地域へ横展開を図っている取組です。