「お魚サポーター」カテゴリーアーカイブ

ワイワイお魚を食べよー♪フシッチェキッチン。台風後久々の開催!

2019年11月15日(金)
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と皆さん、漁協に集まりました。

20191115フシッチェキッチン

今日は、メイン料理に「鯖とキノコのバター醤油♡ホイル蒸し」を。他、鯵のたたき、鯵のお刺身、鯖の竜田揚げ、魚つくねのお吸い物を作りました。味付けをした鯖の切り身や、南蛮漬けにピッタリの小アジなどをお持ち帰り用へ!
一人約20匹近く捌くので、魚を捌いたことがない人も数をこなすうちに、とても上手な三枚おろしに仕上がり大満足♪

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

漁港周辺フルコース散策。市内中学校PTAの社会科見学♪

2019年10月10日(木)
ひらつかタマ三郎漁港周辺をさんぽ散策、漁業や海を感じて魚に触れ、魚を食べるフルコースを市内にある中学校PTAの御一行が社会科見学として利用されました。

同じ市内でも意外と漁港周辺に来たことがない。そんな方々はたくさん。当漁協や漁港周辺にある商人たちも一度来てもらえれば、場所はわかるし、入りやすいお店だよ♪と日頃思ってはいるものの、目的がなければ近づかない漁港。なかなかチャンスが無くて、、、という声も耳に。

今回30名を超える団体様のミッションは、①漁協で平塚の漁業について情報収集、実際に魚をさばいてみよう!②あの平塚漁港の食堂でランチを食べよう!③漁港周辺をさんぽ散策。噂の匠の店4軒を巡り須賀地区を満喫しよう! を10:00~14:00の4時間でクリアするという社会科見学。
結果は、、、、ミッションクリア♪
天候に恵まれ、秋の散歩に気持ちの良い漁港周辺を楽しんでいただきました。

漁港を楽しみたいという幹事の方々思い、また平塚市観光協会観光サポーターの熱いトーク、各商店の皆様、そしてお魚サポーターのフシッチェさん。みんなの力を集めとても良いイベントになったと思います。ご協力、ご利用ありがとうございました!

ワイワイお魚を食べよー♪フシッチェキッチン開催。

2019年9月24日(火)
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と主婦の皆さん、漁協に集まりました。

20190924フシッチェキッチン

今日は、イサキのポワレ、サバの竜田揚げ、サバの団子お吸い物、イサキのお刺身と盛りだくさん♪
今回の参加者6人中5名はお魚さばき初体験者!たくさんの魚をさばいたことで最後には自信もつきました!
ポワレという料理を知らない方もいたけど、こんな簡単に魚料理が作れるんだね!と感動の声♪

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

確実に♪魚食女子増殖してる!みんなでワイワイお魚を食べる会♪

2019年9月19日(木)
当組合のお魚PR大使として、またクックパッドレシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ!と主婦の皆さん、漁協に集まりました。

20190919フシッチェキッチン

今日は、イサキのポワレ、サバの竜田揚げ、サバの団子お吸い物、イサキのお刺身、アジなめろうと盛りだくさん♪
魚に触れるかなぁ~と最初に不安になっていた方も、1尾、2尾とさばくうちに黙々と包丁を動かしていました。
新鮮なお魚に、ふわふわでおいしい!臭くない~と絶賛の声が。

当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

市公民館の市民大学講座にてお魚ワールド展開!

2019年8月29日(木)
平塚のお魚をもっとたべよう!と題して
平塚市中央公民館の市民大学講座にて漁業の紹介とお魚さばき、お魚料理体験を実施してきました!

20190829中央公民館市民大学講座お魚編

当漁協としては、平塚の漁業を知ってもらうチャンス!
そして、公民館にある調理室が使えるとあってお魚さばき体験とお魚料理の試食会も行いました。調理担当は、フシッチェさん。
この日のお魚はアジを使いましたが、アジ南蛮をデモンストレーション。また、参加者からのリクエストからアジの骨せんべいも!みんなニッコリ、ワイワイ楽しい時間となりました。