「湘南しらす」タグアーカイブ

JAあつぎ夢未市へは、しらす加工品対面販売実施します。定置網の水揚げ量が少なく出荷できる魚が確保できなかったため、JA直売所への鮮魚出荷はお休みです。

おはようございます。
12月8日(金)
JA直売所お魚出荷情報
今日は定置網の水揚げ量が少なく出荷できる魚が確保できなかったため、JA湘南あさつゆ広場、あふりーな(伊勢原店・比々多店)への朝どれ鮮魚出荷はお休みです。
また次回の出荷にご期待ください。

JAあつぎ夢未市
釜揚げしらす、しらす干し、しらす佃煮、しらす沖漬け

出荷者:丸八丸
対面販売にて販売いたします。お楽しみください♪

JAあつぎ しらす 対面販売

11/24から延期となった「地どれ魚直売会」本日も終了。寒い中をお越しいただきありがとうございました。次回開催予定は12/22(金)です。

2023年12月1日(金)
11/24から延期となった「地どれ魚直売会」が終了しました。
好天ではありましたが、寒い中を多くの方にお越しいただきありがとうございました。
今日は一本釣のお魚は残念ながら出荷無しで、若干お魚が少なめでしたが、定置網の朝どれ鮮魚、湘南しらす商品、お魚加工品の販売となりました。
今日の直売会で販売された魚たちのご紹介!

★定置網朝どれ鮮魚
 サバ、カワハギ、ショッコ(小カンパチ)、マアジ、小イカ、
 マイカ、アカイカ、タチウオ など

★湘南しらす商品
 釜揚げしらす、生しらす

★地場産のお魚加工品
 サバみりん干し、アブラッコ丸干、タチウオ塩干、
 シコイワシ丸干、シメサバ、サバフライ、サバ明太漬け、
 シイラ燻製、ソウダ燻製 など

<その他>
平塚のシイラプロジェクト
 シイラ燻製
ファンタステキさん
 醤油を注ぐと魚の絵などが浮かび上がる「醤油絵皿」販売。
★「食道楽:弦斎食育かるた」
 「弦斎の会」の方によるかるた遊び体験。
★当漁港とスタジオクーカのコラボ商品「ゆかいな魚Tシャツ」

最後に次回のご案内。
12月開催は通常通り4週目の12月22日(金)の予定です。
年内最後の開催となります。
お越しの際は鮮度保持、ビニール袋削減・脱プラゴミのためにもMyクーラーボックス・Myクーラーバッグもお忘れなく!

地どれ魚ポスター20231222

「地どれ魚直売会」本日開催決定!定置網のお魚中心に、しらす商品やお魚加工品を販売します!

泳ぐ魚に出会え、活きた魚を買える「地どれ魚直売会
本日12月1日(金)15時~
ひらつかタマ三郎漁港(平塚新港)荷捌き施設にて開催決定!!
(11/24の延期開催分です)
今日は一本釣りの魚の確保が厳しい状況で、定置網のお魚中心に、しらす商品や加工品の販売の見込みです。
現状のお魚情報は以下の通り↓

【現在のお魚情報】
・定置網朝どれ鮮魚
 サバ:2~3尾入(合計40kg分ほど)
 カワハギ:10袋
 ショッコ(小カンパチ):6袋
 マアジ:3袋
 小イカ:2袋
 マイカ、赤イカ、タチウオ:各1袋
 混じり:4袋

・湘南しらす商品
 釜揚げしらす、生しらす:各10パック

・地場産のお魚加工品
 サバみりん干し、タチウオ塩干、アブラッコ丸干し、
 シコイワシ丸干し、サバ明太漬け、シメサバ、サバフライ、
 シイラ燻製、サメ燻製 など

その他
ひらつかシイラプロジェクト商品
弦斎かるた体験
当漁港とスタジオクーカコラボ商品「ゆかいな魚Tシャツ」 ほか

・13:30より整理券配布
・お魚の販売は15:00から販売
となります。
その他の取り組み・詳細については以下のページをご一読のうえお越しください。
https://www.jf-hiratsuka.org/jidoresakana

鮮度保持・ビニール袋削減・脱プラゴミのためにも、Myクーラーボックスを持ってお出かけください。
皆様のお越しをお待ちしております。

地どれ魚直売会の様子はこちらでもご覧いただけます。

平塚youtuberしんさんのyoutube
ひらつかシングスyoutube