２０１８年３月２８日（水）
湘南ひらつか名産品・特産品 認定式が平塚市役所にて行われました。これは、平塚市と平塚商工会議所が、昭和５９年度から地場産業の振興を目的に優れた市生産品を認定しているもので５年間に一度、認定の見直しを行っています。この度、平成３０年４月１日から平成３５年３月３１までの５年間の認定において、名産品３８品、特産品８品が決まりました。
また、２８日・２９日と早速、即売会が市庁舎１Fで行われており来庁者へPR、お披露目となります。

これまで特産品としてお魚は推薦されていなかったのですが、当組合は、近年、組合員が平塚の魚として特に気合を入れてPRしている３品を特産品として推薦し、認定を受けることができました。これを機会にますます市民にひらつかの魚を知ってもらい、ひらつかの魚を味わう機会が増えること期待するところです。

〇平塚の金アジ
沿岸に多く分布するしらすやアミエビ類の小型の甲殻類といった豊富な餌を食べるという生活環境から１年中丸みを帯びています。岸から２Kmの定置網で漁獲、陸地に近いので鮮度抜群な状態で出荷されています。

〇湘南しらす
山中湖を水源とする相模川によって富士山麓の栄養が相模湾に流れます。それを糧に増殖するプランクトンを食べるために沿岸に近づいたしらすを漁師たちは、獲ってすぐに氷でキッチリ鮮度管理、出荷販売しています。販売は主に船元が自店で加工出荷が中心です。

〇平塚のシイラ
しらすやカタクチイワシといったイワシ類など豊富な餌を追いかけ、平塚の沿岸に夏場を中心にやってきます。その身はピンク色の赤身で淡泊な魚です。定置網や一本釣で漁獲、出荷しています。ハワイではマヒマヒとして人気のある魚です。
また、平成２８年よりプライドフィッシュとして選定を受けている魚です。