２０１８年８月１８日（土）
湘南にある魅力を感じ、獲れたてのお魚を食べてもらおう！と定置網見学とお魚を食べる会を開催しました。
参加者は、日付が変わった早朝漁港に集合。
定置網に乗船し水揚げを見学、選別される魚たちを眺めながら、その中からお魚たちをチョイス！
そして、漁港では他の明かりが少ないので星を眺めるにも絶好！
8月はペルセウス座流星群がピークを迎えるとのことで、観測も予定しましたが雲が多く、、今回は残念。。。
選別さていくお魚を 東大農学部水産実験場院生の手良村さんにピックアップしてもらいながらの解説をしてもらいました。
深海魚が専門とのことで、水揚げされたハダカイワシを眺めて「４種類いるよ！」っとこれには漁師たちもビックリ。
出荷作業がひと段落したところで、漁港でお魚さばき体験や調理をしてお魚を堪能しました。とここで漁港ならでは、漁師の飛び入り講師が実現。出荷作業がひと段落した漁業者が参加者にお魚さばきをレクチャーしてくれました。
水揚げされたアジ、サバ、カマス、ソウダカツオ、イワシ、中にはちょっと出荷には向かないなぁという魚も交じり、とにかく獲れたてのお魚を調理し食べる会となりました。
ご協力いただきました皆様、ありがとうございました！
「お魚さばき」タグアーカイブ
FeelSHONAN！夏休み、市内小学生親子お魚料理体験とマリンスポーツ体験
２０１８年８月１１日（土）
山の日ですが、平塚では、やはり魚と海！ということで、地元公民館が中心となり小学生の親子を対象としたお魚料理体験とマリンスポーツ体験を実施しました！
午前中、須賀公民館に集まった参加者は、漁港周辺の話や地元のお魚の話を聞いて、お魚屋さんによるお魚さばき教室に参加。その後、食生活改善推進団体による料理教室へと移行しました。
また、終了後にお魚レシピカード（お魚サポーターのフシッチェさんとその仲間たちが作成した）とお魚シートなどをプレゼント！今日から親子でお魚ライフを楽しむきっかけになってもらえればと思いを込めました。
場所は変わって
午後からは、湘南ベルマーレひらつかビーチパークへ
毎月第２土曜日の午前中は、湘南ひらつかビーチクラブ定例活動日となっており、様々な体験イベントが実施されております。今回は午後からということで、特別にライフセービング部会の皆さんの協力のもと、海の魅力を感じる体験を実施。
まずは、水辺の事故防止について紙芝居で勉強。ビーチクリーンを通し、海岸に流れついた物やゴミについて考え、思いっきり海を楽しみました！もちろん、目の前の広がる海！そこには多くの生物がいて、午前中にさばいた魚たちもこの海の恵み。ということで海を幅広い視野で受け止めていただければと、丸ごと一日地元の海岸を満喫するプログラムとなりました。
このような機会を通し、地元の魅力を再確認、そして平塚漁港やお魚のことに理解が深まっていただけると非常に嬉しいと思います！暑い中、お疲れ様でした♪
FeelSHONAN！夏休みだよ。親子deお魚を食べる会♪
２０１８年７月２３日（月）＆７月３０日（月）の２回。
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今回は、夏休み特別企画として母親だけでなく、お子様も一緒に
たくさんお魚をさばいて、お魚に慣れるぞ！大勢が漁協に集まりました。
今回のお魚は、平塚定置網のサバとワカシ、アオアジ、小イワシ！
今回は、夏休みで子供たちも参加！ということで、
まず、子供たちにお魚さばきの注意点！＆コツを紙芝居風にレクチャー♪
今回初めてお魚をさばくという、親子も参加者にいましたが、みんなでワイワイ、お魚さばいてお魚料理をつくり、ランチにお魚をモリモリ食べました。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!