２０１９年４月６日（土）の山梨日日新聞
「まいにちレシピ」コーナーにて、
レシピ検索No１料理レシピ載せるなら～でお馴染みの「COOKPAD クックパッド」✕「山梨日日新聞」企画で、当組合お魚サポーターとしてもご活躍いただいているフシッチェさんのレシピが掲載されました！
掲載レシピは「鰹の竜田揚げ」ニンニクしょうゆで食欲そそる竜田揚げ。揚げ焼きなのでサクッとヘルシー♡
フシッチェさんのおススメポイントは、子どもから大人までお肉のような肉厚と食感でボリューム満点、家族にも好評！
鰹の竜田揚げ by フシッチェ
当漁港ではなかなか水揚げがまとまらない日が続いていますが、、、、魚ががっつり回ってくる日を待ち望んでおります。
２０１８年１１月１０日（土）
FeelShonan!
海里倶楽部&魚料理を楽しむ会の皆さんが当組合に集合！
定置網でほぼ毎日獲れるお魚たちは、湘南の魅力そのもの！しかし、定置網漁業は、沖合に網を固定設置して待つ漁業。回遊してくる魚たちの中には、あまり食用としてなじみがないもの、サイズが極端に小さいものも入ります。すべてのお魚が順当に出荷され、値段がつけば漁師たちもニッコリですが、そういうワケにもいかない課題も存在します。
今回実施された会は、以前、８月に実施された「定置網乗船体験とお魚を食べよう会」から誕生した定置網で朝どれした雑魚を楽しむ会。課題のある雑魚を買い取って食べようという会です。
手間はかかるけど、普通の魚と変わりなし、ちょっとした工夫でおいしいお魚料理に大変身！見方変えれば、骨少ないし♪といろいろなことに気づかされました。
海里倶楽部さんのホームページ
２０１８年３月２７日（火）暖かい日が続きます。
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催です。
今回で12回目、2018年4 回目の開催となりました。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ！と。
今日のお魚は、マアジ、サバ、カマス！
この日もお刺身から揚げ物、汁物まで幅広くお料理にトライ！
今回の参加者の中には、魚を触るのが苦手な主婦も参加するなか、とにかく触って、楽しんでとお魚さばきに挑戦してもらいました。
会合終了後、少ししらすが獲れたとの情報から、漁港近くにあるしらす直売店へみんなで漁港周辺の散策へ。同じ市内にいながら知らなかったと、漁港に対する距離を縮めてもらえた感じがありました。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!
