２０１８年３月２６日（月）桜が咲き始めました♪
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催しました。
今回で11回目、2018年3 回目の開催となりました。
今日もたくさんさばいて、お魚に慣れるぞ！と。アオアジとコサバ中心でスタート！
この日のメニューは、アジポキ！？
ハワイのアヒポキに似立てた、アジを醤油やごま油で味付けしたお刺身にもトライ！そして、フィッシュドッグも。今日は春休み。親子が一緒にワイワイ賑やかに当漁協に集まってお魚さばいて、たくさんお魚を食べていきました♪
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!
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お魚サポーター増殖中！？お魚を楽しもうの会、今年度１０回目♪２０１８年２回目開催。
2018年2月19日（月）
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催しました。
今回で10回目、2018年2回目の開催となりました。
参加者の要望から、できるだけたくさん魚をさばいて慣れたい！とのことから小サバ、アオアジ中心で定置網の漁師さんから朝どれ鮮魚をGET。漁師さんからのおまけでマイカも！
今日のメニューは、フィッシュサンド。マイカもイカのムニエルに。アジはやっぱりお刺身に！未就学児もいる主婦も多く、今日は子供たちが一緒にいる中での開催でした。
皆でワイワイさばいて料理を楽み、主婦たちが貴重な時間を使ってお魚ランチを作りました。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!
お魚サポーター増殖中！？お魚を楽しもうの会、今年度９回目♪２０１８年初開催。
2018年1月16日（火）
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催しました。
今回で9回目、2018年初開催となりました。
定置網の水揚が少ない日が続く中ですが、ちゃんとお魚獲れてくれました。アオアジ、サバ小をGET。
数をこなせばお魚さばきも上手になる！
今日は、アオアジ、サバ小のみで気軽にたくさんお魚さばきができる雰囲気に。アジのなめろう、なめろうを使ったお吸い物。お魚ハンバーグも作りました。アオアジの骨は持ち帰り♪骨せんべい用に参加者でシェアしました。
皆でワイワイさばいて料理を楽み、主婦たちが貴重な時間を使ってお魚ランチを作りました。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!