2024年8月23日(金)
ついに、平塚市学校給食センターが完成しました。これにより、市内小中学校の完全給食が実現するとあり、共働き家庭が多い中、給食スタートでホッとするご家庭も多いのではないでしょうか。
開所式では、今後の更なる地産地消をイメージして特別試食用給食が準備されました。漁協としては、やはりお魚!を推したいところ。
これまで、シイラプロジェクトとして、港小学校のみなさんが一生懸命に取組みをすすめ、給食を実現した【シイラから揚げ】が登場!
お魚を提供することができれば揚げ物、焼き物、蒸し物といろいろな料理で給食に提供できそうです。安心安全に給食に提供するためにも、加工処理が大事で、この部分にもついても今後どのようにしていくか漁協としても調整、取組みを進めて行こうと思います。
食器にも特徴があり、ベジ太や七夕のイラストが登場しています。
調理は、1棟2場式といって、1つの建物内で小学校、中学校それぞれ分けて給食をつくる方法。1日で、小学校5献立、中学校2献立を調理するようです。アレルギー対応食調理室も完備されています。
今回、災害時の対応についても平塚市と業者との間で、【災害時支援協定締結】が行われ、もしもの時にも市民のために活躍をします。
新しい施設になって、食育など施設見学も充実。他調理実習室もあり、給食メニュー開発や、料理教室などもできるスペースもあり楽しみです。生徒や児童の成長を支えるとても大切な食事、給食。給食を通して、食育や地産地消など様々な点において更なる展開が期待できそうです。
2024年1月26日(金)
平塚立なでしこ小学校に、平塚産農産物PRキャラクター「ベジ太」が登場しました。いつものことながらちゃっかり平塚の漁業PRキャラクター「ひらつかタマ三郎」も便乗です。
これは、平塚市農水産課が調整推進する、地元産の農作物等を中心に未就学児~小学生を対象に知ってもらい、学んでもらおうと始めた地産地消、食育、食農教育です。
今回は、東海大学教養学部芸術学科池村研究室のゼミ生もスタッフとして参加してくれました。なでしこ地区の西側は、大磯町という立地なので、隣の漁港にいるタマ三郎の妹「いそのみやタマエ」についても解説しました。
今回、タマ三郎は【ベジ太ダンス】をベジ太くんと一緒に踊りました。けっこう踊れるタマ三郎を見て驚きました!この様子は、動画で公開しました。是非見てね。
YouTube番組「ベジ太デラックス」を視聴し、市学校給食課の栄養士から給食についての説明、ベジ太&タマ三郎登場からの記念写真。農業漁業に関する質疑応答が行われました。
2023年12月21日(木)
平塚立旭小学校に、平塚産農産物PRキャラクター「ベジ太」が登場しました。すかさず平塚の漁業PRキャラクター「ひらつかタマ三郎」も便乗です。
これは、平塚市農水産課が調整推進する、地元産の農作物等を中心に未就学児~小学生を対象に知ってもらい、学んでもらおうと始めた地産地消、食育、食農教育です。
質問では、小学生が気をつかってくれて(笑)。タマ三郎に「好きな魚は?」など質問を投げかけてくれました。もちろん!答えは、平塚特産品に選定されているあの魚ですよ~。
YouTube番組「ベジ太デラックス」を視聴し、市学校給食課の栄養士から給食についての説明、ベジ太&タマ三郎登場からの記念写真。農業漁業に関する質疑応答が行われました。
タマ三郎「ベジ太~、また声をかけてね!行けるときは行くからなぁ。」と言ってましたよ。ベジ太また会いましょう♪
🐟平塚市漁業協同組合🐟 次回、地どれ魚直売会は1/24開催予定です。詳細は メニュー内「地どれ魚直売会」⬇をご確認ください😀