おはようございます。
6月11日(木)
定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
今日はJA湘南あさつゆ広場へ鮮魚出荷できました。
出荷内容はこちら↓
JA湘南あさつゆ広場
アオアジ、タチウオ、サバ、カマス、イシモチ、イシダイ など
合計115袋ほど
出荷者:日海丸
お買い物の際は引き続きマスク等で新型コロナウィルス対策をしてお出かけください。
おはようございます。
6月11日(木)
定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
今日はJA湘南あさつゆ広場へ鮮魚出荷できました。
出荷内容はこちら↓
JA湘南あさつゆ広場
アオアジ、タチウオ、サバ、カマス、イシモチ、イシダイ など
合計115袋ほど
出荷者:日海丸
お買い物の際は引き続きマスク等で新型コロナウィルス対策をしてお出かけください。
『あぶらっこ』って知っていますか?
オキヒイラギという魚なんですが、地元漁師たちは『あぶらっこ』って呼んでいます。かわいい感じがする名前。名前の通り小さなお魚ですよ♪
これが、おやつに向いていると私は思うのです!
丸干しにした『あぶらっこ』は、トースターで数分(少し焦げ目がある程度で十分)。お好みでマヨネーズ少しつけて食べておいしいよ。
もちろん、大人のおつまみにも。マヨネーズ&七味唐辛子をオンするだけで大人おつまみ感でますよ。
素揚げや、唐揚げにしてもおいしい魚です。是非、トライしてみてください♪
こちらの商品、今は「JA湘南あさつゆ広場」にて販売中。
今は、、、というのが、主に定置網漁業で水揚げされることが多いのですが、いろいろなお魚がいる中から選別作業を行う際に、漁師たちが1尾ずつ見つけて集め出荷、製品化しています。
定置網漁業というのは、狙って漁獲していないので、たまたま入った魚というワケです。なので今、タマタマ漁獲されたから「ここ」にいるということ。加工は、平塚茅ヶ崎魚市場さんにしっかりお願いしております。オール平塚パワーを集結して出荷販売しております。出会えたらラッキー感満載!あるうちにお楽しみ下さいませ。
2020年6月9日(火)
暑かったですね。風吹いてきてちょうど良くなったというか、風が強くなり過ぎというか。天気も良かったのでアマビエちゃんとひらつかタマ三郎漁港内にある【しおかぜ広場】に散歩に行きました♪
しおかぜ広場は、当組合念願の、公衆トイレの付いた漁港にある広場です。
実は、今年3月末に完成。4月から使用開始となりました。
コロナウイルス感染症の波に飲み込まれひっそりとスタートしておりました。結果として、外出自粛の流れになり漁港や海岸を散歩する方々がちょっと休憩やトイレ利用など大活躍をしていましたね。
写真は、市内事業者で今回こちらの広場を施工する際にお世話になった甲斐組さん提供の写真をいくつか使用させていただいております。
とてもシンプルなトイレと広場という施設ですが、シンプルがゆえにいろいろなことに活用して漁港周辺を盛り上げて行きたいと思います。広場入口付近には、須賀さんぽMAPの看板も設置してあります。こちらを見れば近くにいろいろな見どころ、お店などたくさんあることがわかります。是非ご活用いただき「須賀さんぽ」をお楽しみいただければと思います。