またまたキターヽ(´▽`)/ 今度はキハダマグロくん。

やはり来ましたね~潮、来てますね~a12.gif
今朝8月2日の定置網川長三晃丸では、キハダマグロくんがどどどどーっとyajirusi2.gif
水揚げされました。こんな日もたまにはなくてはねicon_razz.gifと親方(談)
定置網川長三晃丸キハダマグロ
網を締めるために、漁場へ向かうと明らかにいつも違った様子pi-su.gif
これは明日も期待してしまいますなぁ~08a7ce622d0e967a4e547ef44c2ba2ca.gif
ちなみに今日はたまたまJAあつぎ夢未市の対面販売日74063a4bbb07c486396c0f273b882de8.gif
このマグロにありつけた方もいるとか。超9aa21e84a0d84dbe325fc8cbd79f3cb8.gifラッキーpicto1366179529.gif

人気上昇中!しいらちゃん。夏には直売会でみかけますね~ヽ(´▽`)/

いつも地どれ魚直売会に助っ人として、来ていただいている「お魚マイスター」のけいちゃんクッキングジャーナル。今日8月2日発行の湘南ジャーナルで、シイラのハーブ焼きを紹介して頂いておりますa12.gif
湘南ジャーナル お魚マイスターけいちゃん シイラ
おかげ様で、最近シイラちゃんは人気が出てきておりますyajirusi2.gif
以前では、見向きもされなかったくらいのシイラちゃんでしたが、今は出荷してもぼちぼち値段がつくようになってきました74063a4bbb07c486396c0f273b882de8.gif
これは、平塚市料理飲食業組合連合会さんも以前、イベントでシイラの味噌漬けを作成してくださったり、シイラ=ハワイのマヒマヒよ~と皆さんが周知してくださったおかげ8cc151bc991083379d177244351eefc8.gif
当組合でも、須賀湊の開き干しシリーズとして、シイラみりん干し。須賀湊の燻し魚シリーズとして、シイラ燻製は人気が出てきております。
先日プライベートで遊びに行った高知県では、「ぬた」という調味料をつけてお刺身で食べるということも聞きましたa05.gif
夏のお魚シイラちゃん、今後益々の人気向上を期待しています158bb7fd5cacbee14c986fbfe96da119.gif