２０１７年３月９日（木）漁業新技術検討会を開催しました。
大学、網業者、県、市など様々な立場の方が集まり
それぞれの持つ知識や技術などの意見交換をし、協力を得て
今後の平塚の漁業の課題、問題解決につなげようという会です。
久々の開催となった今回もいろいろな議論が交わされる
貴重な場となりました。
（今回ご参加、ご協力いただきました団体）
東京大学生産技術研究所
株式会社マネージメント企画
テックＹＭ
社団法人日本マリノフォーラム２１
シーネットＭＩ
ニチモウ株式会社
平塚ＢＢＱ
神奈川県湘南地域県政総合センター
神奈川県水産技術センター相模湾試験場
平塚市
「漁業について」カテゴリーアーカイブ
「ＰＲＩＤＥ ＦＩＳＨ」神奈川の夏の魚に「平塚のシイラ」が登録されました
「ＰＲＩＤＥ ＦＩＳＨ」
それは漁師がお勧めする美味しい魚。
魚離れが進む中でも多くの方に知ってもらって、
食べてもらいたい、とのことから地域ごと季節ごとに
選定されています。
今回その「ＰＲＩＤＥ ＦＩＳＨ」にて神奈川県の夏の魚として
平塚のシイラが登録されました。
夏を中心に水揚げされるシイラはハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ、
平塚でも定置網や一本釣りで漁獲されます。
刺身やフライなどでおいしい魚ですが、当組合では
完全地場産の燻製「須賀湊の燻し魚」として、
このシイラを使った燻製が定番商品となっています。
まだ馴染みのない方も多いお魚かと思いますが、
見かけたらぜひ食べてみてくださいませ
全国の「ＰＲＩＤＥ ＦＩＳＨ」についてはこちら
平塚の「ＰＲＩＤＥ ＦＩＳＨ」についてはこちら
相模地区漁協連絡協議会研修会が行われ、水産に関する講義や漁業関係者の交流の場として貴重な時間となりました
相模湾に面する葉山から福浦までの漁業関係者による相模地区漁業協同組合連絡協議会が系統団体や県水産課の方を講師に招いての研修会を行いました。
毎年１回行われるこの研修会では水産にかかわる情報提供や、
保険、共済事業に関するお話もあり、また、近隣の漁業者との
交流の場としても非常に貴重な場となりました。