２０２１年９月９日（木）
平塚市立港小学校からシイラプロジェクトに動きがあるとの連絡から覗きに行ってきました！
案内された会場では、タブレット端末を大きなテレビに接続テストをしている生徒たちがお出迎え♪
校長先生、栄養士さんも来訪。授業がスタートしました。
今回のテーマは、シイラを使った給食を実施するにあたり自分たちがいろいろ調べ、得た知識、アンケート結果から各グループごとにどんなシイラ給食にしたいか提案、プレゼンする会でした！
各グループ、説明とメニューに対する思いを発表。
「給食では、ごはんかパンが出るのでどちらでも美味しくシイラを食べられるようにフライがよい」「全学年でシイラを食べるので、シイラを知らない人が初めて食べる機会になる、みんな大好きな唐揚げがよいのでは」「鳥仲商店さんのマヒマヒタルタルバーガーがおいしかったので、やはりバーガーにしたい」「メンチやコロッケは、手間がかかり給食室が大変なので、唐揚げがよいと思う」「各学年にとったアンケートから給食では唐揚げが人気、 みんな大好きな唐揚げがよいのでは」 「ごはんをパクパク食べれるおかずは、南蛮揚げ」
本当によく考えてシイラを学校給食でどうやって食べたら良いか自分たちの考えを発表してくれました。ありがとうございます！
私も初めてシイラを醤油とショウガに漬けて、揚げて食べた時の感動を思い出しました。みんなにもそんな感動を味わってほしいです。学校中が更なるシイラ旋風が巻き起こること期待しています♪
２０２１年９月３日（金）
平塚のシイラプロジェクトが動きました！若い力に感謝です。
平塚農商業高校では、課題研究の授業があり生徒たちが課題を見つけて自分たちで取組を進め発表を行います。数年前から平塚名産品になっているシイラに注目してくれ生徒たちが少しでも多くの人に知ってもらいたいと動いてくれています。
今年の３年生も、シイラに注目してくれました。
自分たちでシイラを少量取り寄せ、試食会を繰り返しました。組合にも何度も電話を頂き、平塚茅ヶ崎魚市場で加工されたシイラを購入していきました。
※撮影時のみマスクを外しています。
高校の近くにある 「ポパイ上平塚店」さんに相談して、自分たちの商品をプレゼン。ポパイさんにて試験販売することになりました。
現在、緊急事態宣言が発令中。不要不急の外出自粛制限下なので、生徒たち自らがPRして販売することは控えることになりましたが、お買い物ついでに一息つく来訪者向けに、生徒たち自作のポスターや当組合提供のシイラのぼり、平塚のお魚ミニのぼりを使ってPRです。
販売は、本日９月３日（金）～５日（日）の限定販売（数量に限りあり）
お買い求めされた方には、QRコードから各自のスマホで回答できるアンケート付きで課題研究に取り組む体制です。
感染拡大防止を行い、お買い物の際にはお立ち寄りいただきお買い求めいただければ当組合としても嬉しいです！商品名は「シイラの竜田揚げ」ですが、食べてみると！？是非よろしくお願いいたします。
２０２１年７月１５日（木）
平塚市立港小学校からシイラプロジェクトの熱い動きを感じ、覗きに行ってきました！
こちらは、６年生のクラス。昨年５年生だった生徒たちは、動画をつくってシイラプロジェクト応援団として学校中に拡散。港小学校内にシイラ旋風を巻き起こしました。その結果、シイラ食べたいね！という声が広がり、今年シイラを学校給食で食べるために、総合学習の時間を使ってさらに学習を進めています。
魚を獲る漁師、加工する魚市場加工部。生徒たちの思いを形にするためにいつも以上に気合が入っております。シイラも相模湾に入ってくるようになり、着々とシイラのストックが出来てきました。
さぁ、あとは給食で！とその前に、生徒たちは、学校内でアンケート調査をしたようです。「魚は好きですか？」「シイラが学校給食に出てうれしい？」「魚料理は何が好き？」「肉料理は好きですか？」などなど。。。
それを踏まえて、栄養士さんに給食でこんなシイラを食べたいと提案するべくいろいろ調べて各グループにて発表していました。
さらに、今後の展開として。
シイラの給食を宣伝するためにはどんな方法があるか、意見交換も。
今後の展開が益々楽しみです。シイラプロジェクトを推進してくれて本当にありがとう♪また覗きにいきますね。
🐟平塚市漁業協同組合🐟 次回、地どれ魚直売会は３/２８開催予定です。詳細は メニュー内「地どれ魚直売会」⬇をご確認ください😀
