２０２１年９月９日（木）
平塚市立港小学校からシイラプロジェクトに動きがあるとの連絡から覗きに行ってきました！
案内された会場では、タブレット端末を大きなテレビに接続テストをしている生徒たちがお出迎え♪
校長先生、栄養士さんも来訪。授業がスタートしました。

今回のテーマは、シイラを使った給食を実施するにあたり自分たちがいろいろ調べ、得た知識、アンケート結果から各グループごとにどんなシイラ給食にしたいか提案、プレゼンする会でした！

各グループ、説明とメニューに対する思いを発表。
「給食では、ごはんかパンが出るのでどちらでも美味しくシイラを食べられるようにフライがよい」「全学年でシイラを食べるので、シイラを知らない人が初めて食べる機会になる、みんな大好きな唐揚げがよいのでは」「鳥仲商店さんのマヒマヒタルタルバーガーがおいしかったので、やはりバーガーにしたい」「メンチやコロッケは、手間がかかり給食室が大変なので、唐揚げがよいと思う」「各学年にとったアンケートから給食では唐揚げが人気、 みんな大好きな唐揚げがよいのでは」 「ごはんをパクパク食べれるおかずは、南蛮揚げ」

本当によく考えてシイラを学校給食でどうやって食べたら良いか自分たちの考えを発表してくれました。ありがとうございます！

私も初めてシイラを醤油とショウガに漬けて、揚げて食べた時の感動を思い出しました。みんなにもそんな感動を味わってほしいです。学校中が更なるシイラ旋風が巻き起こること期待しています♪