2025年12月9日(火)
神奈川県水産技術センターの方を講師として迎え、当組合の漁業者や県、市の方も交え、はまぐりと直販に関する勉強会を行いました。
はまぐりに関しては、ただ獲って出荷するだけでは資源が枯渇してしまうことから、稚貝を放流すること、水揚げにも管理・制限をすることが必要との説明。
持続的に水揚げができ、漁業者の所得にもつながる、そのような循環が生まれることが大事とのことです。
直販については、平塚で水揚げされる魚をいかに知ってもらい、魚を活用してもらうか、そのような飲食店をいかに増やしていけるか、などいろいろな課題について説明があり、意見交換を行いました。
市内で平塚のお魚を食べれるお店は既に数店舗ありますが、もっともっと平塚のお魚を活用してもらい、多くの方に食べてもらえるようにと関係者は奮闘しています!
おはようございます。
2025年12月11日(木)
定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
今日は以下の店舗へ朝どれ鮮魚出荷できました。
出荷内容はこちら↓
道の駅湘南ちがさき
ホウボウ、カンパチ(小)、エボダイ、タチウオ、カマス、サワラ(小)、ソウダカツオ、コイカ、アカイカ、シリヤケイカ、メアジ、サバ など
合計50kg分ほど
出荷者:川長三晃丸
JA湘南へは、漁獲が少なく出荷できませんでした。
クーラーバッグを持ってお出かけくださいませ。
以下の直売所へ地場産の水産加工品を出荷しました!数量限定です。
品揃えは以下の通りです。
2025年12月11日(木)時点
【JA湘南 あさつゆ広場】
地魚燻製「須賀湊の燻し魚」
・ソウダ燻製
・シイラ燻製
・シュモクザメ燻製
地魚お惣菜「須賀湊のおかず種」
・地魚(サバ)の醤油煮/味噌煮
・地魚(アジ)醤油煮
・なめろう(アジ/ワカシ)
⇒冷凍コーナーで販売。
平塚市漁協オリジナルクリアファイルも販売!
【JA湘南 あふり~な伊勢原】
地場産燻製「須賀湊の燻し魚」
・ソウダ燻製
・シイラ燻製
・シュモクザメ燻製
地魚お惣菜「須賀湊のおかず種」
・地魚(サバ)の醤油煮/味噌煮
・地魚(アジ)の醤油煮
【JA湘南 あふり~な比々多】
地場産燻製「須賀湊の燻し魚」
・ソウダ燻製
・シイラ燻製
・シュモクザメ燻製
地魚お惣菜「須賀湊のおかず種」
・地魚(サバ)の醤油煮/味噌煮
・地魚(アジ)の醤油煮
わくわく広場 伊勢原店
地場産燻製「須賀湊の燻し魚」
・ソウダ燻製
・シイラ燻製
・シュモクザメ燻製
地魚お惣菜「須賀湊のおかず種」
・地魚(サバ)の醤油煮/味噌煮
・地魚(アジ)の醤油煮
「地魚煮付け」各種は常温保存可能で、賞味期限も長めです。
電子レンジもしくは湯煎で温めてお召し上がりください。
お土産や、保存食でもご利用下さい。
各店舗の情報はこちらから
「ひらつか魚(買う)」販売所案内情報
JA湘南 直売所 案内情報
🐟平塚市漁業協同組合🐟 次回、地どれ魚直売会は1/24開催予定です。詳細は メニュー内「地どれ魚直売会」⬇をご確認ください😀