「平塚のシイラ」タグアーカイブ

平塚商業高校de平塚のシイラ フィーバー!?

2019年1月16日(水)平塚市中央公民館にて
神奈川県立平塚商業高等学校の課題研究発表会が行われました。
この研究発表会は、3年生が3年間で勉強したこと、取り組んだ成果について公民館の大ホールを使って全校生徒、関係者の前で発表する会で、様々な課題研究に取り組んだ生徒たちの中から選ばれた生徒たち複数がステージで発表するものです。

そして、なんと!その発表の中に「平塚のシイラ」をテーマに使った発表が2つもあり、ご招待をいただき出席してきました。
生徒たちは、各々テーマを決め平塚商業高校をもっと知ってもらいたい、平塚の魅力を理解し発信したいという思いから、それを行うために平塚の特産品について調査し、その中で目を惹いたのが「平塚のシイラ」でした。しかし、シイラを知っている人が少ないという事実に直面し、それならばPR活動をしようと地元パン屋さんに協力を依頼しおいしいパンとのコラボレーションをしたり、鳥仲商店にシイラが入った春巻きを作りたいと相談したりと研究を進めました。結果、商品が完成!その商品を学校近くのコンビニ駐車場でPR販売したり、当組合の直売会にて販売したりと消費者の反応を調査し分析まで行っていました。

発表した生徒たちは、当組合のHPをお知らせしてくれたり、地どれ魚直売会のことや今度2月に東京ビックサイトで行われるグルメ&ダイニングスタイルショーにシイラプロジェクトが出ることなど盛り沢山の内容で平塚のシイラをはじめ、平塚の漁業についても織り交ぜ発表してくれました。
本当にありがとうございます!

2019年もよろしくお願いいたします!

さぁいよいよ、2019年がスタートしました!
今年も、漁業PRキャラクター「ひらつかタマ三郎」くんの活躍、そして平塚のシイラ、平塚の金アジ、湘南しらすなどなど、平塚にある豊富な資源を無駄なく活用し、漁業をそして漁港から盛り上げて行きたいと思います!
皆様、今年もお付き合い、ご協力よろしくお願いいたします。

12月地どれ魚直売会で平塚のシイラ普及促進プロジェクト!

2018年12月21日(金)天候に恵まれ地どれ魚直売会を実施致しました!そして、ここのところ、毎回開催している平塚のシイラプロジェクト集めてPRしようブース。今回は、「シイラ団子汁」が登場です。

20181221地どれ魚直売会シイラプロジェクト

やっぱり、外でそして漁港で食べる暖かい汁は、うまいなぁ。
さぁ来月は、何が出るかなぁ~出ないかなぁ。引続き平塚のシイラをよろしくお願いいたします!

ひらつかタマ三郎漁港まつりdeシイラ商品大集合!

2018年11月17日(土)に開催した
ひらつかタマ三郎漁港まつりでは、平塚のシイラ商品が大集結したシイラプロジェクトブースが盛り上がりを見せました!
題してFeelShonan「湘南の魅力発信!平塚のシイラをご堪能あれ♪」
この日、集まったシイラ商品は、
鳥仲商店「平塚のシイラバーガー」「平塚のシイラカツ 」
「平塚シイラのカレー春巻き」(商業高校)
湘南いぶし「平塚のシイラ燻製」
湘南ひらつか魚食普及協議会
「平塚のシイラ団子入り漁師なべ」
平塚地産地消食育研究会
「平塚のシイラ串揚げ」
今あるシイラ商品がほぼすべて揃い、お昼過ぎには平塚のシイラ串揚げを除いたすべての商品が完売しました。
20181117ひらつかタマ三郎漁港まつり4平塚のシイラ
そして、同日場外販売として
ファミリーマート平塚桜ケ丘店前駐車場にて
平塚商業高校の生徒さんが、「平塚のシイラピザパン」を販売。商業高校のことを知ってもらうこと、平塚の地域産物を知ってもらうことを目的にPR販売を行いました。
シイラプロジェクト平塚商業高校ピザパンチーム

11月の直売会は高校生も参加!?学校とシイラをPR!

11月の直売会は高校生も参加!?学校とシイラをPR!

2018年11月16日(金)に開催した
11月分の地どれ魚直売会に平塚商業高校の生徒さんが参加してくれました。
同高校では、高校のPR活動を展開しながら、平塚の産物をより多くの人に知ってもらう課題研究を行っており、生徒たちが平塚のシイラについて、興味を持ち調べ、実際に商品を開発。地元鶏肉専門店「鳥仲商店」の協力を得て直売会で販売となりました。
20181116地どれ魚直売会平塚商業高校シイラカレー春巻き
「今日は、平塚商業高校の生徒さんが、平塚のシイラカレー春巻きを~」と放送をかけた瞬間に大勢の方々が並び、あっいう間に春巻きは看板。予想以上の反応に生徒たちも喜んでいました!
生徒たちは、この後課題研究をまとめ発表へ。春巻きは、今後、鳥仲商店で販売を計画中!