「須賀湊の燻し魚」タグアーカイブ

「地どれ魚直売会」本日も無事終了。お越しいただきありがとうございました。次回開催予定は6/23(金)です。

2023年5月26日(金)
5月分「地どれ魚直売会」本日終了しました。
今日もたくさんの皆さんにおこしいただき、ありがとうございました。
今日は残念ながらしらす商品が出荷お休みでしたが、定置網朝どれ鮮魚、一本釣の活魚・鮮魚が販売されました。
今日並んだお魚たちはこちら↓

★定置網朝どれ鮮魚
 サバ、シコイワシ、小ムツ、カマス、ジンダ(小アジ)

★一本釣り鮮魚・活魚
 アジ、シイラ、ヒラメ など

★地場産のお魚加工品
 アジ塩干し、アブラッコ丸干し、シコイワシ丸干、
 サバミリン干し、アジフライ、アジなめろう、ソウダ燻製 など

<その他>
平塚のシイラプロジェクト
 鳥仲商店さんの
 マヒマヒタルタルバーガー、シイラメンチカツ、シイラ春巻き
 
平塚茅ヶ崎魚市場より
 シーフードトラックにてお魚商品各種販売

ファンタステキさん
 醤油を注ぐと魚の絵などが浮かび上がる「醤油絵皿」販売。

最後に次回のご案内。
6月開催は通常どおり第4金曜日6月23日(金)の予定です。
お越しの際は鮮度保持、ビニール袋削減・脱プラゴミのためにもMyクーラーボックス・Myクーラーバッグもお忘れなく!

地どれ魚ポスター20230623

「地どれ魚直売会」本日も無事終了。お越しいただきありがとうございました。次回開催予定は5/26(金)です。

2023年4月28日(金)
約4か月ぶりの「地どれ魚直売会」終了しました。
風の強い中をお越しいただいた皆さん、ありがとうございました。
1~3月のお休みを経て行われた今日の直売会でしたが、定置網漁・しらす漁が不漁で出荷無しという苦しい状況、しかし一本釣の漁師さんたちの頑張りで販売する魚を確保することができました。
販売されたお魚たちはこちら↓

★一本釣り鮮魚・活魚
 アジ中心
 クロムツ、サバ、ヒラメ、メダイ、キジハタ、アカハタ など
★地場産のお魚加工品
 アジ塩干し、アブラッコ丸干し、カマス塩干、タチウオ塩干し、
 フグミリン干し、アジフライ、あじなめろう、ソウダ燻製

<その他>
平塚のシイラプロジェクト
 鳥仲商店さんの
 マヒマヒタルタルバーガー、シイラメンチカツ、シイラ春巻き
 
平塚茅ヶ崎魚市場より
 シーフードトラックにてお魚商品各種販売

ファンタステキさん
 醤油を注ぐと魚の絵などが浮かび上がる「醤油絵皿」販売。

★平塚市災害対策課より
 さまざまな場面でのハザードマップや防災ガイドの配布 

最後に次回のご案内。
5月開催は通常どおり第4金曜日5月26日(金)の予定です。
お越しの際は鮮度保持、ビニール袋削減・脱プラゴミのためにもMyクーラーボックス・Myクーラーバッグもお忘れなく!

地どれ魚ポスター20230526

今日も定置網の水揚げ量が少なく、JA直売所への鮮魚出荷はお休みですが、地場産の干物「須賀湊の開き干し」各種を出荷しました~。

おはようございます。
3月30日(木)
JA直売所お魚出荷情報
今日も定置網の水揚げ量が少なく出荷できる魚が確保できなかったため、JA湘南あさつゆ広場、あふりーな(伊勢原店・比々多店)への朝どれ鮮魚出荷はお休みです。
また次回の出荷にご期待ください。

地場産のお魚加工品をあさつゆ広場・あふりーな(伊勢原店・比々多店)の3店舗へ出荷しました。
・サバみりん干し
・イワシみりん干し
・イワシ塩干し
・アブラッコ丸干し


今晩のおかずにぜひお買い求めくださいませ。