ビーチdeさばき方教室、今週末8月30日(土)開催です。
ちょっと天候が心配ですが、きっと魚たちも良い感じで準備できるはず!まだ少し空きがありますので、是非この機会にトライしてみてください。きっと楽しいお魚ライフが待っています!

最近少しすごしやすくなりましたが、夏の暑さを避け、ちょっと涼しくなった夕方を狙い、16:30~と18:00~の2回開催致します。
お申込み、詳細は湘南ひらつかビーチパークへお願いいたします。
「お魚さばき体験」カテゴリーアーカイブ
ビーチdeさばき方教室。快晴の中開催できました。やっぱ魚は楽しいね。
2014年5月24日(土)14:00~、15:30からの2回にわけて、湘南ひらつかビーチパークで、お魚さばき教室を開催致しました。
お魚をさばくことができたら、もっと平塚生活がエンジョイできるかも!そんなコツを伝授します。ということで県水産技術センターの臼井主任研究員さんをお休みにも関わらずビーチパークに来てもらい開催しました。

1回に15名、合計30名と定員が決まっているので、この日もほぼ定員に達しました。回数を重ねるうちに、リピーターやうわさを聞いた人々が参加してくださっているようです。

次回は8月下旬ごろを予定しております。さばき方や、目の前の海のこと、漁業のこと小話聞いて平塚生活をエンジョイしてください(*^_^*)
ビーチdeさばき方教室!明日開催。まだ少し空きがありますよ~♪
恒例となりました「ビーチdeさばき方教室」
海のすぐ前にある湘南ひらつかビーチパークで、その海
で獲れたお魚をさばき、食べてみる会。いつも老若男女問わずご参加いただいております。今回も元気に開催致します
今回も県水産技術センター主任研究員の臼井氏にご協力いただき、お魚トークを交えながら楽しく進めていきたいと思います。
臼井氏は、「魚のあんな話、こんな食べ方」恒星社厚生閣より出版臼井一茂(著)でも有名。「是非お試しあれ!」の締めくくりで、お魚ワールドに引き込んでくれます。そんな臼井さんと気軽にお話ししながら、目の前の海で定置網漁業者が獲ったお魚をさばきます

事前に湘南ひらつかビーチセンターに予約が必要ですが、当日ふらりと参加することも(定員に空きがあれば可能)です
是非散歩散策、ビーチでお魚さばき教室。参加してみませんか