「漁業活性化協力の輪」タグアーカイブ

和食ダイニングTAMAでランチ♪

2021年3月17日(水)
平塚市八重咲町にある、和食ダイニングTAMAさんへお邪魔し、ランチを頂きました。
TAMAさんは、当組合定置網から「朝どれ鮮魚パック」でお魚を仕入れ、バラエティに富んだ料理を提供してくれます。この日も、お刺身プレートでは、お刺身から揚げ物、煮物、サラダに、みそ汁、ごはんとバランスの取れたプレートで大満足。

お皿に盛りつけられた品々が美しい!そしてやっぱお刺身最高!です。午後からも気合を入れて頑張ろうという気持ちにさせられます。たまたま、店内のモニターではお魚が泳ぐ映像が流れており、さらにその魚たちも相模湾ポイ!テンションが上がりました(笑)

更に嬉しいのが、食後のデザート&コーヒー付き。こりゃぁ大満足です。平塚駅南口の階段をおりて、右手側郵便局のわき道を入ったところにあります。是非、食べに行ってみてください。テイクアウトもやっています♪

ちょっと贅沢なお昼に、しらすと地魚、手打ちそばの「磯っぺ」にてお刺身を。

2021年2月26日(金)
平塚市唐ケ原にある 「しらすと地魚 手打ちそば 磯っぺ」さんにお昼ご飯を食べに行ってきました🎶
・磯っぺ 神奈川県平塚市唐ケ原54-2 0463-74-5519

磯っぺさんは、当組合の定置網から水揚げのある日、ほぼ毎日漁港で魚を沢山仕入れ使っていただいております。
お店は、134号を大磯方面から走ってきて平塚に入ってすぐの場所。国道沿いにしっかりと「ひらつかタマ三郎」のノボリ旗を出していただいております。探してみてください✌

磯っぺ1

地魚食べるぞ!ということで、お刺身盛り合わせを1人前。地魚の唐揚げを1人前注文。もちろん目当ては、お魚料理なんですが、出てくるお茶がいい香りなんです😊 手打ちそばも気合が入っているので、そば茶です。ホッと一息つきながら道路の先に目を向けると相模湾が見えます。
お刺身の盛り合わせには、魚の名前タグがセットになっていてお魚トークをしながら堪能することができます。
お魚を自分で捌いて、お刺身で食べたことがある人は理解いただけるとは思うのですが、これだけでの種類のお魚たちを自分で捌いて盛り付けて食べることは、結構手間がかかります。それがお店は、注文すればこんな素敵に盛り付けてくれて後は食べるだけ👍プロの技。

磯っぺ2

いろいろ食べたいけど、テイクアウトとか無いの?という声にしっかりお答えしてくれております。お出かけ帰りに、電話で相談。その足でテイクアウトも可能ですね!ぜひご利用してみてください。

磯っぺ3

シイラプロジェクトについてお話をさせていただきました。

2019年7月25日(木)湘南地域異業種グループ連絡会よりお声かけをいただき、シイラプロジェクトについてご説明をする場をいただきました。
前半は、平塚市担当職員による産業間連携ネットワークの制度説明。後半がプロジェクトの一例として、シイラプロジェクトについてでした。

20190725シイラプロジェクト講演

交流会では、湘南地域異業種グループ連絡会の会員の皆様との交流会。シイラカツ、シイラ串揚げ、シイラ燻製も並び伊勢原・茅ヶ崎・秦野市・平塚市の異業種研究会メンバーと様々なお話をさせていただきました。
シイラプロジェクトは、まだまだ始まったばかり。これからどんな展開となっていくのか未知数です。とっかかりは食べることを中心に進めておりますが、食べることにこだわらなくても多くの人に平塚のシイラを知ってもらえれば良いと思っております。是非引き続き多くの皆様とコラボして盛り上げて行きたいです!