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プライドフィッシュ「平塚のシイラ」を使ったお惣菜誕生!♪

遂に誕生!平塚市内にある鶏肉専門店「鳥仲商店」にて
2018年2月1日(木)からプライドフィッシュ「平塚のシイラ」を使ったお惣菜の販売がスタートします!
漁業PRキャラクターひらつかタマ三郎くんも鳥仲商店の作業服を身に着け商品開発がんばりました(笑)
平塚シイラのお惣菜&バーガー誕生!
平塚産の地域資源を活用した名物商品を考えようと、鳥仲商店の呼びかけに当漁協と社会福祉法人進和学園の3社が集まりプロジェクトチームを結成。結果、以下の商品が誕生しました。

・平塚シイラのメンチカツ
・平塚シイラのトマトチーズコロッケ
・平塚シイラのマヒマヒ・タルタルバーガー
・平塚シイラのマヒマヒ・トマトチーズコロッケサンド

以前から鶏肉専門店として、鶏肉の販売のみならず、お惣菜の販売や「こっこからあげ」など移動販売車を使っての事業を展開している鳥仲商店のノウハウと社会福祉法人として6次産業化の認定を受け、トマトを使った加工品や平塚で収穫されたカオリ小麦を使ったパンの製造などを手掛けていた進和学園、みなさんからパワーをいただき、平塚のシイラが次のステップへと飛び出しました。
特におすすめは平塚シイラのマヒマヒ・タルタルバーガー。平塚シイラのメンチカツとタルタルソースが絡まって、さらにおいしさ倍増!食べ応えのあるグルメバーガーとなりました。
是非足をお運びいただけたらと思います。

JAあつぎ夢未市への鮮魚・シラス商品の出荷はお休み。JA湘南あさつゆ広場への出荷は現在出漁中のため、出荷できる際には改めてご案内いたします

12月15日(金)f7315fa93b031ef133a4ff4af5e6b4e8.gif
定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
いつもJA湘南あさつゆ広場に出荷している定置網「日海丸」は現在出漁中でこれから水揚げを行います。また、定置網「川長三晃丸」は水揚げを終了していますが水揚げ量が少なく、出荷できる魚が確保できなかったためJAあつぎ夢未市への出荷ができませんでした。
なお、シラス商品も不漁で商品不足のため出荷お休みです。
JA湘南あさつゆ広場への鮮魚出荷については、 これから行う水揚げで出荷できる魚が確保できた際には改めてご案内いたします。
出荷なしの際はご案内もありませんのでご了承ください。

今日も定置網の水揚げ量が少なく、JA湘南あさつゆ広場への鮮魚出荷はお休み。また次回にご期待を!

おはようございます。
12月14日(木)weather_01.gif
定置網朝どれ鮮魚出荷情報ですが、今日は定置網「日海丸」は出漁したものの水揚げ量が少なく、出荷できる魚が確保できなかったため、いつも出荷しているJA湘南あさつゆ広場への鮮魚出荷はお休みです。
鮮魚出荷できない日が続いていますが、明日も水揚げ予定ですので、また次回の出荷にご期待くださいませ。
なお、 燻製「須賀湊の燻し魚」は出荷中ですのでこちらをお楽しみください。