２０２２年１１月１９日（土）平塚市の癒しゾーン「ゆるぎの里 きさわ」にある吉沢公民館主催にて『親子！さばき方体験 』が開催され、お魚サポーターのフシッチェさんご協力により体験会を開催。
コロナウイルス感染症にも注意しながら、限定８組の親子対象にて開催。お魚さばき体験のみで実施しました。新鮮なお魚は、すぐにでも食べたいところですが、各自持ち帰りいただきご自宅で親子で調理してもらうことに。
クックパッドにもたくさんのお魚レシピを投稿している「フシッチェ」さんからは、王道でメチャ旨な「サバの竜田揚げ」レシピを提案。レシピカードのお土産もつきました。参加された親御さんたちは、お魚をさばくだけでなく、お魚の内蔵内にも！？興味津々。お魚のお腹から出てくる小魚も確認しながら、リアルな生態系についても理解を深めていました。
太陽ポカポカ、天候に恵まれ。公民館から少し歩いて、ほっこり里山を散歩散策しました。のんびり癒しの空気を感じながら、八剱神社のベンチでホッお茶を一飲み。ひらつかに広がる里地里山を満喫しました。
２０２２年１１月１８日（金）
港小学校の５年生からお声かけいただき、小学校へ行ってきました。今年の５年生も、総合学習で地元のお魚について学習を展開するようで、生徒たちの質問に答えてきました。
さすが、港小学校の生徒たち。昨年、一昨年と展開されたシイラプロジェクト～学校給食でシイラを食べる～がしっかりと根付いており、シイラを知らない生徒たちはいない状況。その下地がある中なのでお魚に対してアレルギーはなし(笑)
今年度も、どんな展開になるのか楽しみです。
生徒たちの率直な意見と、勢いに期待します♪一緒にお魚を盛り上げましょう！よろしくお願いいたします。
２０２２年９月１日（木）
９月になりましたね！海辺では、海水浴場も終了。肌寒い日も増え秋模様といったところでしょうか。連発する台風も気になるところです。
当組合では、お魚サポーター「フシッチェ」さんのご協力を得て、今年も「親子deお魚さばき体験」を実施し、7月、8月と計5回、開催致しました。
コロナウイルス感染症拡大対策を行いながら、リピーターの親子さんや、初参加のご家族など、地元の新鮮な朝どれ魚を捌き、竜田揚げやガーリックレモン味に味付けをしてお持ち帰りいただきました。
お魚捌きという食育を通して、親子の絆を深め、夏休みの思い出作りになれたら幸いです。
フシッチェさんありがとうございました！平塚のお魚の輪が更に広がりました！
