おはよう
ざいま
１月１９日（火）
定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
ＪＡあつぎ夢未市では火曜・金曜「お魚の日」として
対面販売を行っていますが、今日は定置網船が
出港できなかったため、ＪＡ湘南あさつゆ広場も含め
鮮魚出荷はお休みです。
次回の出荷にご期待くださいませ
なお、あさつゆ広場は明日が定休日ですのでご注意ください。
月別アーカイブ: 2016年1月
ＪＡ湘南あさつゆ広場へ定置網朝どれ鮮魚出荷。あいにくのお天気ですので、気を付けてお出かけくださいませ。
おはようざいま。
１月１８日（月）
定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
今日の出荷内容はこちら↓
サバ、アオアジ、メアジ、ヒラメ
出荷者（日海丸
）
今日は合計で４５袋ほどの出荷です。
保冷バッグを持って お早めにお買い求めくださいませ
見て納得！食べて納得！商品開発のポイントを学ぶ。
6次産業化を考え、実際の商品開発のポイントを学ぶワークショップが２０１６年１月１５日（金）１８：００~２１：００JA湘南経済センターにて開催され、参加してきました。
当組合職員の一言、「まさか納豆をたくさん食べるとは思わなかった・・・」の通り、数種類の納豆商品から商品開発を考える上での大切なポイントを学ぶワークショップでした。
大手メーカーの商品開発担当者がおそらくここをポイントにして開発しているのだろうという、開発者の視点になって商品をみることから、農林漁業者を中心とした参加者に６次産業化の取組み意欲やきっかけ作りを促進する会となりました。
当組合も須賀湊の開き干しや須賀湊の燻し魚などこだわりをもった商品を出しておりますが、それらに更に磨きをかけてより多くの市民に地元水揚げのお魚をたくさん食べてもらうヒントがないか参加しながら勉強しました。まだまだやれそうなことがありますなぁ＼(^o^)／