「平塚農商業高校」タグアーカイブ

シイラプロジェクト:平塚農商業高校推進!ポパイ上平塚店にて9/5まで限定販売♪

2021年9月3日(金)
平塚のシイラプロジェクトが動きました!若い力に感謝です。
平塚農商業高校では、課題研究の授業があり生徒たちが課題を見つけて自分たちで取組を進め発表を行います。数年前から平塚名産品になっているシイラに注目してくれ生徒たちが少しでも多くの人に知ってもらいたいと動いてくれています。

今年の3年生も、シイラに注目してくれました。
自分たちでシイラを少量取り寄せ、試食会を繰り返しました。組合にも何度も電話を頂き、平塚茅ヶ崎魚市場で加工されたシイラを購入していきました。

シイラプロジェクト平塚農商業高校課題研究20210903
※撮影時のみマスクを外しています。

高校の近くにある 「ポパイ上平塚店」さんに相談して、自分たちの商品をプレゼン。ポパイさんにて試験販売することになりました。
現在、緊急事態宣言が発令中。不要不急の外出自粛制限下なので、生徒たち自らがPRして販売することは控えることになりましたが、お買い物ついでに一息つく来訪者向けに、生徒たち自作のポスターや当組合提供のシイラのぼり、平塚のお魚ミニのぼりを使ってPRです。

販売は、本日9月3日(金)~5日(日)の限定販売(数量に限りあり)
お買い求めされた方には、QRコードから各自のスマホで回答できるアンケート付きで課題研究に取り組む体制です。

感染拡大防止を行い、お買い物の際にはお立ち寄りいただきお買い求めいただければ当組合としても嬉しいです!商品名は「シイラの竜田揚げ」ですが、食べてみると!?是非よろしくお願いいたします。

平塚商業高校生徒、シイラのPRについて取り組む!

2020年1月17日(土)
平塚市中央公民館にて開催れた「神奈川県立平塚商業高等学校 令和元年度 課題研究発表会」に行ってきました!
これは、商業高校として生徒たちに社会に出て役立つ力を身に着けてもらおうという目的で3年生を集大成として、課題に取り組み研究を行い発表するものです。

今年も、湘南ひらつか特産品にも選定されている「平塚のシイラ」を広く多くの人にしってもらおう!と生徒たちが取組みを進め、その発表が行われました。

今年の生徒たちは、シイラを知ってもらい食べてもらうには幅広い層に人気のクレープにするのが良いのではと仮説をたて、実際に平塚市上平塚にある「ポパイ上平塚店」に協力を打診、商品開発から実際の製造、販売を行い。また購入者からフィードバックを受け課題解決につながるか研究を進めました。

生徒たちは、商品づくりができ販売まで行えたが、シイラそのものの説明やPRが足りなかったと反省。しかしながら、SDGsの「海の豊かさを守ろう」「パートナーシップで目標を達成しよう」というテーマに対し一歩進めることができたとまとめました。当組合としても、地元の高校生が地域にある生産物に興味を示し実際に探したり、現状を調べたりしながら市内事業者と手を取り合い行動するという、活動を展開しながら当漁協の抱える課題解決の1つを担ってくれたと感じています。テーマに平塚の魚を選んでくれた生徒たちに感謝、そして支えてくださった先生をはじめ関係者の皆様に感謝いたします。ありがとうございます。

地どれ魚直売会(1月、2月)での「平塚のシイラ」プロジェクト

2019年1月&2月の地どれ魚直売会で行ったシイラプロジェクトについて、まとめて振り返り〜♪

1月の地どれ魚直売会では、
鳥仲商店さんからシイラカツ&マヒマヒタルタルバーガー&シイラカレー春巻き(平塚商業高校の生徒考案)がラインナップ。
進和学園さんより、シイラキーホルダーもサンプルをお預かりしました。もちろん湘南いぶしさんの「シイラ燻製」もバッチリ。

1月シイラプロジェクト直売会
1月 地どれ魚直売会でのシイラプロジェクト

2月の地どれ魚直売会では、PRグッズが充実しました!
2月12日~15日の4日間で東京ビッグサイトで開催された「グルメ&ダイニングショー」で使用したPRグッズも使って賑やかに、ワイワイ。
爽やかな風がちょうどシイラちゃんのぼりをゆらゆらと。
徳永こいのぼりさん、ご相談にのっていただき、制作ありがとうございました)
ビシッとバナー看板も登場です。強風時は無理かなぁ~。

2月シイラプロジェクト直売会
2月 地どれ魚直売会でのシイラプロジェクト