「港/海の風景から」カテゴリーアーカイブ

日本さかな検定「ととけん」を受験しよう~と元気に大盛り上がりです。

5月22日(日)東京で開催する日本さかな検定を受験しようと大盛り上がり!
定置網 川長三晃丸を中心に数名の漁業者で受験予定です。
まずは3級を受験するぞ~と大はしゃぎです。
うまい魚がもっと旨くなる本2011-日本さかな検定公式ガイドブックがあるのですが、
こちらを参考書にしながら勉強をします。
日本各地のお魚についていろいろな情報が満載で、
足を運んで現地に行って、うまい魚を食べたくなる内容です。