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漁業活性化協力店による商業まつりでのお料理紹介③「磯っぺ」&「鮨処本陣」

11月4日(月・祝)平塚駅北側の商店街で行われた第8回平塚商業まつり 
「いいもんひらつか魅つけ市」、 当漁協は「地どれ魚グルメ大集合」と題して出店し、シラス商品各種や、日頃から漁業活性化にむけて協働・協力いただいている飲食店の地どれ魚をふんだんに使ったお弁当やお惣菜を販売しました。
今回ご協力いただいたお店および商品を昨日に続いてご紹介します。

磯っぺさんからは3品a12.gif
商業まつり「磯っぺ」
外はサクッ、中はトロッとおいしい「しらすのクリーム風コロッケ」
シラスの風味を感じる「しらすのさつま揚げ」
味付けをしたカマスを玉子で巻いた「地魚の出し巻き玉子」
おかずにもおつまみにも美味しい3品でした。

「鮨処 本陣」さんからは2品a12.gif
商業まつり「本陣」
「しらす入り玉子焼き」はボリュームも満点!
「笹の葉寿司」は地どれの魚も使ってさっぱりと美味!
いずれも大好評でした。

今回ご紹介したお店はこちら
磯っぺ
住所:平塚市唐ヶ原54-2
電話:0463-74-5519
系列店の「味処 くしはな」さん(紅谷町店(現在:紅谷恵比寿相模原店(現在:又兵衛)でも
平塚地どれのお魚料理を提供してますよ

鮨処 本陣
住所:平塚市花水台31-1
電話:0463-32-4439