湘南をまるごと食べよう
地元食材のランチ&生産者によるトーク企画
「おこしびと」による企画で辻堂にある「Bistoro辻庵」にて先日11月1日、第1回目が開催されました
(全3回)※詳細は→湘南をまるごと食べよう 辻庵チラシPDF
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初回にお声かけ頂いたは、当組合の組合員であり「神奈川県しらす船曳網漁業連絡協議会」の「丸八丸」杉山武さん。
もちろん、使用する食材は、「湘南しらす」他湘南きゅうり、須賀〆とと
ビストロ辻庵のシェフによって、しらすのちらしずしなど、地元食材を使った料理が振舞われ、生産者のトークと共にレシピについて会話が盛り上がりました。
日別アーカイブ: 2013/11/12
JA湘南あさつゆ広場へ定置網朝どれ鮮魚出荷、お早めにお買い求めくださいませ~
おはようございます。
11月12日(火)
今日の定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
出荷内容はこちら↓
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アオアジ 中心
サバ、ウルメイワシ、ムロアジ など
出荷者(日海丸
)
数に限りがありますので、保冷バッグを持って
お早めにお買い求めくださいませ。