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お魚ライフをエンジョイしましょ♪ビーチでお魚さばき教室を開催!

2013年5月25日(土)15:00~、16:00~の2回開催。講師に神奈川県水産技術センターの臼井一茂氏を招き、お魚ライフを楽しくするコツを伝授bikkuri.gifビーチでお魚さばき教室を開催158bb7fd5cacbee14c986fbfe96da119.gif
2013.5.25ビーチでさばき方教室

昨年も開催したビーチでさばき方教室。ご好評につき、今年もやろう!
ということで
湘南ひらつかビーチ共同事業体との連携企画で開催です。

ビーチパークといえば、今年4月から本格OPENしたビーチバルSUCCA。当漁港で水揚げされたお魚をもりもり使って頂いております。今日も、さばいた魚をプロ目線でちょっとアレンジより美味しくなるレシピを伝授して頂きましたa12.gifもっと気軽にお魚を捌いて、せっかく海の近くに住んでいるのでお魚ライフをエンジョイしていただければと思いますmarusu1.gifNo Fish、No Life picto1366179529.gif