今回、２０１３年１０月第１金曜日号の広報ひらつかは、
ギョ
ギョ
、魚～
っとお魚ワールド全開
です
題して｢魚が人を呼ぶ｣当漁港水揚げの魚たちが陸に水揚げされてから消費者に行き渡るまで。お魚の活用で経済が動く流れが、関係者と共に特集されています
こんな機会はそう頻繁にはないうれしい限りです
是非みなさん見てくださいね
（PDF版3729kb）
広報ひらつかは、市HPからPDF版や電子書籍、スマートフォンなどで見れるようになっています。
日別アーカイブ: 2013/10/08
ぎょ！ぎょ！ビーチdeさばき教室 今度は干物づくりを楽しもう。
湘南ひらつかビーチパークとの連携企画、ビーチdeさばき教室。
こちらも恒例行事となってきました
魚は食べたいけど、さばけないから・・・
さばき方を習得したい気持ちはあるけどチャンスがなかった
せっかく海のある街に住んでいるので魚さばきを覚えてエンジョイライフを送りたい
そんな方々のための企画ですヽ(´▽｀)/
詳細は湘南ひらつかビーチパークのHPをご確認ください。
ちなみに本日現在
１回目はぼちぼち埋まりそうで、
２回目は十分空きがある状態
とのことでした。
今回の隠れテーマは干物づくり。
自分で作った干物は間違いなくうまいはず
一度覚えれば、一生使える保存術
是非秋のビーチで楽しみながらお魚をさばいて一緒にエンジョイしましょう
JA湘南あさつゆ広場へ定置網朝どれ鮮魚出荷、お早めにお買い求めくださいませ～
おはようございます。
１０月８日（火）
今日の定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
出荷内容はこちら
ミズカマス、サバ 中心
アオアジ、イサキ など
出荷者（日海丸
）
昨日は出荷が遅くなりご迷惑をおかけしました。
今日は通常通り出荷できておりますので、
お早めにお買い求めくださいませ。