材料: (4人分)
しこ鰯 1パック分
★酒 50ml
★醤油 40ml
★みりん 40ml
★ハチミツ 大1
★砂糖 大2~
★水 150ml
★生姜 適量
★梅干し 1コ
作り方は、クックパッドのフシッチェさんのページを参考に
圧力鍋でeco料理★しこ鰯の梅煮 by フシッチェ
材料: (4人分)
しこ鰯 1パック分
★酒 50ml
★醤油 40ml
★みりん 40ml
★ハチミツ 大1
★砂糖 大2~
★水 150ml
★生姜 適量
★梅干し 1コ
作り方は、クックパッドのフシッチェさんのページを参考に
圧力鍋でeco料理★しこ鰯の梅煮 by フシッチェ
おはようございます。
6月最初の定置網朝どれ鮮魚出荷情報ですが、
今日は網が破れてしまった影響で水揚げ量が
非常に少なく、朝どれ鮮魚の出荷ができませんでした。
週明けには網を陸揚げして修繕の予定のため、
朝どれ鮮魚出荷もお休みとなりますのでご了承ください。
なお、完全地場産の干物「須賀湊の開き干し」は出荷中です。
こちらをお楽しみくださいませ
チイワシは「手」で捌くのが一番
包丁を使わず簡単&短時間で調理できます
材料:
しこ鰯 食べる分だけ
塩水 海水くらいのしょっぱさ
写真付きで詳しくは、クックパッドのフシッチェさんのページを参考に
しこ鰯を簡単に捌く方法 by フシッチェ