2015年4月5日(日)ラスカ平塚6Fにて湘南ひらつかグルメ博が行われました。出店している店舗の中でも、日頃漁業活性化協力の輪にも参加いただいている店舗を紹介。
「海鮮和食家いしけん」さんはうまっソウダふりかけを出展&試食を実施されていました。うまっソウダふりかけは2014年10月に「第3回全国逸品コレクション」のフード部門で準グランプリを受賞した商品です。目の前の海でとれたソウダカツオと湘南一本という地場産ネギを使ったうまみと甘みが凝縮したしっとりふりかけです。
当漁協のお任せギフトパック「須賀まかせ」でも人気の品です。
いしけんさんは、最近朝どれ地魚丼にも力を入れておられます。こちらもご賞味あれ♪