須賀湊の開き干し, 魚料理/魚食研究部 定置網に入っているシコイワシを使って「須賀湊シリーズ」新商品?今後の展開が楽しみです。 2014/02/21 JFhira2 コメントする この寒い時期は定置網での全体的な水揚げ量が少なくなりますが、 その中でシコイワシが水揚げされています。 このシコイワシを使った「須賀湊シリーズ」の新商品ができるか? 試作品もできていますので、今後の展開に期待大です 共有:Tweet印刷メールアドレス