2013年4月26日(金)地どれ魚直売会開催しました。できました
不安定な天候と予想が出ていたため、心配しましたが、風が強いだけで、他はいい感じ天気よく暖かい陽気の中、直売会がスタートしました
定置網の朝どれ鮮魚はカタクチイワシ中心で、庶民の味方的な大衆魚として多くの方々にお買い求め頂きました。一本釣りの活魚は、アジ中心で、他サバ、ヒラメ、イシダイなど大きいサバには14:00過ぎには列ができていましたね
完全地場産の干物「須賀湊の開き干し」や岩手県田老町漁協の茎ワカメや乾物にも皆さん関心を持っていただき、試食やご購入頂きました。
マイ・クーラーバッグも定着してきたのか、先頭の常連さんほど大きなクーラーBOXが目立ちましたいつもありがとうございます
活きた魚をゲットしたら、お魚を締めるコーナーへザルを持ってGO、その後氷コーナーでしっかり氷をもらって完了
当直売会のシステムも安定してきまして、皆様ご理解とご協力ありがとうございます
今日もお魚せんべいの試食会を行いました。皆様に食べていただき、ご意見をいただきました。少しずつですが、商品化へと進めております
お魚せんべいは、JA湘南あさつゆ広場でゲットした米粉と当漁港で水揚げされた雑魚をつかった煎餅で、お魚が丸のまま入っているのが特徴です。今日も試食でしたが、皆様から神奈川県栽培漁業協会の稚魚放流への募金、かながわトラストみどり財団の緑の募金、JFグループ「東北地方太平洋地震」義援金募金へのご協力をいただきました。
JA湘南あさつゆ広場さんは、地場産のキュウリを使ったキュウリドレッシングとキュウリカレーを販売。醤油絵皿のファンタステキ岩田さんもズラリと絶好調。
岩手県田老町漁協の乾物類は、ねばねば出る出る「納豆昆布」とお湯を入れるだけで食べれる「磯とろろ」が売れました。しらすは、生シラス・釜揚げしらす・しらす干しと3種類で盛り上がっておりましたよ
次回直売会は、5月24日(金)を予定しております。天候に恵まれ、漁模様も安定していることを祈るところですみなさまのお越しをお待ちしております