「魚料理/魚食研究部」カテゴリーアーカイブ

カタクチイワシを手で捌くに挑戦!

チイワシは「手」で捌くのが一番158bb7fd5cacbee14c986fbfe96da119.gif
包丁を使わず簡単&短時間で調理できます2676e99af84e42c6832dc4d6f1441f24.gif
カタクチイワシを手でさばく

材料:
しこ鰯 食べる分だけ
塩水 海水くらいのしょっぱさpicto1366179529.gif
写真付きで詳しくは、arrow_d.gifクックパッドフシッチェさんのページを参考にmarusu1.gif
Cpicon しこ鰯を簡単に捌く方法 by フシッチェ