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9月のSunSunマルシェ マヒマヒ(シイラ)ドッグ大盛況でした~うれしい!!

2011年9月11日(日)SUNSUNマルシェは、
マヒマヒ(シイラ)ドッグで盛り上がりました
釣宿 庄三郎丸から提供してもらったシイラをサンサンマルシェへ持ち込み、
解体ショー後、モトロッソにてサンサンマヒマヒドッグとなってデビュー

最近好漁のアジとコラボレーションして、
シイラとアジのハーフドッグも好評。
食べる方向によって食感の違う、2種類の魚が楽しめる
当漁港で水揚げされた魚で、盛り上がりました。

無茶ぶりにも笑顔で対応してくれたモトロッソの皆様、
盛り上げて頂き、ありがとうございましたm(__)m

毎月第2日曜日は?SunSunマルシェ 10:00~スタート モトロッソ前駐車場にて開催です。

毎月第2日曜日は、SunSunマルシェの日です
平塚駅南口から海に向かって徒歩数分の場所にあるモトロッソ(元ローソンだった)駐車場にて
平塚生活を楽しもう~ということで、野菜を中心に、こだわりの品々が集まる市を実施中。
あそこに行けば何かに会える、いろんな情報満載の場所となっています。
当組合は、今回シイラを持参して解体ショー!?なんて考えいます。(漁模様次第で)
シイラは、ハワイでは、マヒマヒと言ってカレーに入れたりと、
普通に食べられているお魚です。
見た目はとてもインパクトがあり、フィッシュゲームでとても人気のある魚です。
身はお肉を食べているのかと思うくらい、ボリュームがありまり、食べ応えがあります。
モトロッソでどう調理され、マルシェに集まる品々とどう絡み合うか楽しみです。
ではでは 9月11日 10:00~13:00 SunSunマルシェでお会いしましょう。

サンサンサバドッグ登場!しました。昨日のサンサンマルシェで~うまかった!

SunSunサバドックついに登場です。
先日4月10日(日)10:00~13:00で行われたサンサンマルシェにて、
当漁港水揚げのサバを使ったサバドッグが販売されました。
パンは、新和学園さん
野菜は、マルシェチーム農家のみなさん
調理は、モトロッソということでマルシェコラボレーションです。
あったかい揚げたてのサバと野菜パンを豪快にかぶりつける一品になりました。
当日の様子はSunSunマルシェ@モトロッソ会場のブログにて→GO!
サンサンマルシェサバドッグ