2017年12月12日（火）
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちとお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催しました。
今回で８回目の開催となりました。

なんと残念ながら、この日定置網はシケ模様で水揚げ無し。
こんな時は、魚市場頼み！！「魚チョーダイ！」
アジ・マダイ・サワラ（サゴシ）をGET。
「え～マダイ！さばくの緊張する！！」と言いながらスタート。
今回は、タイやアジなどのアラで出汁をとったスープも作りました。アジのムニエル、サゴシの塩焼き、タイのカルパッチョを料理しました。組合事務所に停車するママチャリたちの姿も見慣れてきました（笑）
皆でワイワイさばいて料理を楽み、主婦たちが貴重な時間を使ってお魚ランチを作りました。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

2017年11月27日（月）
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちと定置網で獲れたお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催しました。
今回で7回目の開催となりました。

この日定置網で漁獲された魚は、カンパチ・イナダ・サバ。皆でワイワイさばいて料理を楽み、主婦たちが貴重な時間を使ってお魚ランチを作りました。
やはりカンパチは刺身でしょう！と何度か参加している方がさばいたら、皮が剥がしにくいと。。そうなんです、つい数時間前まで泳いでいたので、新鮮過ぎて皮と身がしっかりくっついているのです。とそんな所もさばいている回数が増えてくると発見できるポイントです。
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!

2017年9月21日（木）
当組合のお魚PR大使として、またクックパッド・レシピエールとして活躍するフシッチェさんが、お魚好きな仲間たちと定置網で獲れたお魚を〈料理して楽しむ会〉を開催しました。
今回で6回目の開催！！9月に入って2回目の開催です。

この日定置網で漁獲された魚は、アオアジ・ワカシ・カワハギ・カンパチ。またまた新たな参加者も増え、皆でワイワイさばいて料理を楽み、主婦たちが貴重な時間を使ってお魚ランチを作りました。
今回、初参加の方々と参加2回目以上の方々がミックスして開催。
さすが2回目以上となると魚を気軽につかんで、サクサク３枚おろしに。魚さばきは慣れですね！
当組合としては、魚離れが叫ばれる中、『楽しみながら家庭でお魚料理をつくり、家族が喜ぶ。』そんな連鎖が巻き起こることを期待しいます。みなさん、Enjoy cooking! Thank you!