泳ぐ魚に出会え、活きた魚を買える
ひらつかタマ三郎漁港「地どれ魚直売会」！！
本日１１月２５日（金）に開催を予定してましたが、
今朝の水揚げ量が少なく、お魚が十分に確保できなかったため、
延期を決定いたしました。
楽しみにされていた皆様には残念なお知らせではございますが
また次回の開催にご期待ください。
なお、延期開催は一週間後の１２月２日(金)の予定です。
次回のお越しをお待ちしております
月別アーカイブ: 2016年11月
今日も定置網の水揚げ量が少なく、ＪＡ直売所への鮮魚出荷はお休み。夢未市でのシラス商品対面販売は行います
おはようございます。
１１月２５日（金）
定置網朝どれ鮮魚出荷情報です。
ＪＡあつぎ夢未市では「お魚の日」として火曜・金曜に
対面販売を行っていますが、今日も定置網の水揚げ量が少なく、
ＪＡ湘南あさつゆ広場もあわせ鮮魚出荷ができませんでした。
しかし、ＪＡあつぎ夢未市ではシラス商品の対面販売を
行います。
ＪＡあつぎ夢未市
釜あげしらす、しらす干し、しらす沖漬け、ちりめん
出荷者（丸八丸）
昨日の雪で道路が凍結しているところもありますので、
気を付けてお出かけください。
「ＰＲＩＤＥ ＦＩＳＨ」神奈川の夏の魚に「平塚のシイラ」が登録されました
「ＰＲＩＤＥ ＦＩＳＨ」
それは漁師がお勧めする美味しい魚。
魚離れが進む中でも多くの方に知ってもらって、
食べてもらいたい、とのことから地域ごと季節ごとに
選定されています。
今回その「ＰＲＩＤＥ ＦＩＳＨ」にて神奈川県の夏の魚として
平塚のシイラが登録されました。
夏を中心に水揚げされるシイラはハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ、
平塚でも定置網や一本釣りで漁獲されます。
刺身やフライなどでおいしい魚ですが、当組合では
完全地場産の燻製「須賀湊の燻し魚」として、
このシイラを使った燻製が定番商品となっています。
まだ馴染みのない方も多いお魚かと思いますが、
見かけたらぜひ食べてみてくださいませ
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